Цей яблучний пиріг легше приготувати, ніж прочитати його рецепт!
12 порцій по 270 ккал. (1134 кДж)
Інгредієнти:
- маргарин - 75 г
- цукор - 75 г
- ванільний цукор - 1 пакетик
- яйце - 1 шт
- сіль - 1 щіпка
- борошно - 200 г
- яблука - 1,5 кг
- вершкове масло - 50 г
- цукор-пісок - 100 г
Приготування:
- Ванільний цукор, яйце, сіль, цукор і маргарин розтерти до однорідної маси. Швидко додати борошно і поставити тісто на 1:00 в холодне місце.
- Яблука очистити від шкірки і серединок, розрізати на 4 частини.
- На кругле деко діаметром 29 см покласти масло, поставити на вогонь, розтопити масло і зняти з плити. Посипати цукром і викласти яблука. Запікати 20 хвилин у духовці нагрітій до 180 градусів, після довести температуру до 220 градусів, викласти на шар яблук тісто і залишити в духовці на 20 хвилин.
- Останні 10 хвилин запікати, накривши верх листом фольги.
- Деко з пирогом на 10 хвилин поставити на мокрий рушник, після знову на хвилину відправити в духовку. Таким чином пиріг буде легше зняти з дека.
- До столу пиріг з яблуками подають теплим.
Смачного!