Пиріг з яблуками по-французьки

Яблучний пиріг
Цей яблучний пиріг легше приготувати, ніж прочитати його рецепт!



12 порцій по 270 ккал. (1134 кДж)

Інгредієнти:

  • маргарин - 75 г
  • цукор - 75 г
  • ванільний цукор - 1 пакетик
  • яйце - 1 шт
  • сіль - 1 щіпка
  • борошно - 200 г
  • яблука - 1,5 кг
  • вершкове масло - 50 г
  • цукор-пісок - 100 г

Приготування:

  1. Ванільний цукор, яйце, сіль, цукор і маргарин розтерти до однорідної маси. Швидко додати борошно і поставити тісто на 1:00 в холодне місце.
  2. Яблука очистити від шкірки і серединок, розрізати на 4 частини.
  3. На кругле деко діаметром 29 см покласти масло, поставити на вогонь, розтопити масло і зняти з плити. Посипати цукром і викласти яблука. Запікати 20 хвилин у духовці нагрітій до 180 градусів, після довести температуру до 220 градусів, викласти на шар яблук тісто і залишити в духовці на 20 хвилин.
  4. Останні 10 хвилин запікати, накривши верх листом фольги.
  5. Деко з пирогом на 10 хвилин поставити на мокрий рушник, після знову на хвилину відправити в духовку. Таким чином пиріг буде легше зняти з дека.
  6. До столу пиріг з яблуками подають теплим.

Смачного!

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!