Рулетики з шоколадною начинкою

У Новий Рік прийнято подавати до столу всілякі ласощі. Ви можете приготувати для своїх близьких рулетики з шоколадною начинкою на десерт. Рецептом рулетиків з радістю поділиться з Вами Країна порад.

Рулетики з шоколадною начинкою

Для приготування 30 порцій рулетиків Вам знадобиться:

яйця - 3 шт.
борошно - 150 г
молоко - 250 мл
цукор ванільний - 2 пакетика
какао-порошок - 2 ст.л.
масло топлене - 30 г
шоколад молочний - 100 г
шоколад білий - 100 г

Приготування

Замісити тісто з яєць, борошна, молока і ванільного цукру. Розділити тісто навпіл. В одну частину тіста додати порошок какао, перемішати.

Спекти з кожної частини тесту з 6 млинчиків. Злегка остудити.

Білий і молочний шоколад окремо розплавити на водяній бані. На світлі млинчики намазати половину молочного шоколаду, на темні млинчики - білого. Кожен млинець згорнути трубочкою і залишити в холодильнику на 15 хвилин.

Злегка підігріти залишився шоколад. Млинці покласти на решітку. покрити молочним шоколадом і намалювати білим шоколадом тонкі косі смужки. Дати шоколаду повністю застигнути, потім нарізати млинчики невеликими шматочками, щоб вийшли рулетики.

Смачного!

Поділися в соц мережах:

Рецепти