Поєднання ніжних вершків, солодкого ананасового соку і, звичайно ж, горіхів в цьому десерті сподобається Вашим рідним і друзям. Рецепт цього десерту любимо в усьому світі, його також часто готують для весільного торжества. Побалуйте себе смачненьким - приготуйте солодкий ананас зі збитими вершками прямо зараз!
Солодкий ананас зі збитими вершками
Для приготування 25 штук Вам знадобиться:
- цукор гранульований 200 г
- цукор коричневий - 70 г
- вершки збиті - 60 мл
- ананасовий сік - 125 г
- масло вершкове несолоне - 1 ст.л.
- волоські горіхи подрібнені - 85 г
- лимонна кислота - 1 ч.л.
Приготування
- Пекарський лист змастити вершковим маслом.
- Змішати обидва види цукру, вершки і ананасовий сік в каструлі.
- Суміш довести до кипіння і готувати на середньому вогні при температурі 115degС.
- Потім перелити суміш у миску, додати масло, горіхи і лимонну кислоту. Збивати масу до тих пір, поки вона не стане однорідною. За допомогою чайної ложки викласти суміш на пекарський лист.
- Зберігайте при кімнатній температурі.
Смачного!
Поділися в соц мережах:
Малиновий мармелад по-домашньому
Лимонна карамель
Морозиво baileys
Пасха сирна з цукатами
Домашнє морозиво
Домашнє морозиво пломбір
Новорічний десерт з мандаринів
Ягоди на снігу
Домашній зефір
Сирний крем
Кисло-солодкий соус з ананасами