Який фрукт асоціюється з Новим роком? Звичайно ж, це ароматний і солодкий мандарин! Країна Рад пропонує рецепт новорічного десерту з мандаринів, який напевно сподобається вашим гостям.
Новорічний десерт з мандаринів
Для приготування новорічного десерту з мандаринів вам знадобляться наступні продукти:
- 6 мандаринів
- 6 курячих яєць
- 250 г негустий сметани
- 100 г цукру
- 1 ст. л. свіжовичавленого лимонного соку
- 15 г вершкового масла
- 1 ч. Л. меленого імбиру
- кориця, сіль - за смаком
Розтопити вершкове масло. Збити яйця зі сметаною, вершковим маслом, лимонним соком, сіллю, цукром і імбиром. Вогнетривку порційний посуд (чашки, піали і т. П. - Всього 6 шт.) Намазати маслом, що залишилося, вилити в них яєчну суміш.
Мандарини очистити від шкірки, а кожну часточку - від шкірки. Викласти часточки мандаринів в яєчну суміш (1 мандарин на 1 порцію десерту), накрити посуд фольгою і поставити в розігріту до 180degС духовку духовку на півгодини - 35 хвилин. Перед подачею посипте десерт корицею і прикрасьте цедрою лимона.
Смачного!