Це смачне і хрустке швидке печиво має незаперечні переваги перед іншою випічкою: воно дуже бистроготовітся. Але в ньому є один недолік - таке печиво миттєво з'їдається. Побалуйте своїх близьких і спробуйте самі -Скоро печиво в студію!
Для тіста вам знадобиться:
- 80 г вершкового масла
- 100 г цукру
- 1 яйце
- 300 г борошна
- 1 столова ложка молока або вершків
- 0,5 чайної ложки соди
- 1 чайна ложка розчинної або меленої кави
- дрібка солі
- ванілін
Спосіб приготування:
Вершкове масло, цукор і ванілін розтерти до білої маси, вбити в тісто яйце, додати сіль, молоко (вершки), соду, борошно ікофе. Добре замісити тісто.
Порада: молоко можна і не додавати, але в цьому випадку кількість борошна слід трохи зменшити.
Руками скачати з тіста кульки завбільшки з волоський горіх. Викладайте рівним строєм наші «горішки» на змащений масломпротівень - їх повинно вийти близько 35 штук. Для оригінальності можна зробити в кожній печенюшку поглиблення і начинити його за смаком: маком, горіхами, кокосом або варенням. Випікати швидке печиво слід при температурі 175 градусів близько 10 хвилин.
Пригощайтеся! Дуже смачненько!