Рецепт тістечка картопля

Хто не пробував у своєму житті тістечко картопля? Таких людей, напевно, немає в природі, тому що кожен в той чи інший момент часу готував, купував або пригощався смачним і калорійним простим ласощами.

Плюси виготовлення тістечка картопля, рецепт якого знайдете в статті:

• швидко готується;
• не вимагає певних кулінарних здібностей і навичок;
• процес приготування творчий і займе будь-якого малюка з мамою;
• частування може приготувати як дорослий, так і дитина;
• недорогі і прості інгредієнти;
• насичує організм калоріями;
• ласощі можна використовувати замість перекусу з чаєм та кавою;
• підвищує кількість ендорфінів - гормонів радості, тому що містить какао-боби, стимулюючі нервову систему.

Рецепт №1. Тістечко картопля з печива

Картопля - це тістечко, рецепт якого нагадує смак дитинства, рідний і приємний. Хочете згадати минуле? Тоді візьмемося за його приготування.

Необхідні інгредієнти:

• печиво - 1 кг
• вершкове масло - 200 г
• банка згущеного молока
• какао - 5-7 ст. л.
• родзинки - за бажанням і смаком
• волоські горіхи - за бажанням
• сухе вино - 5-7 ст. л. (за бажанням).

Печиво краще вибирати сорти несолодкого, наприклад, галетное. Можна купити будь м'яке розсипчасте печиво, яке легко мнеться, завдяки цьому м'ясорубку можна не використовувати.

Процес приготування

• Печиво розтираємо з допомогою рук, мнём пальцями або Давилка для картоплі. Також можна його дрібно кришить, терти на тертці або перемелювати через м'ясорубку, кому як зручно. Якщо в складі розмолотого печива будуть потрапляти цілі шматочки, то під впливом згущеного молока і масла вони в самому тістечку не будуть настільки явно помітні.
• Змішуємо згущене молоко разом з вершковим маслом.
• Додаємо в суміш молока і масла какао.
• Виливаємо масу в миску з подрібненим печивом, додаємо інші інгредієнти.

Тістечко картопля в домашніх умовах майже готове. Ліпимо руками овальні або круглі шедеври. Форму варіюємо самостійно на свій смак. Залучаємо в процес приготування дітей для підняття їм настрою і розвитку дрібної моторики ручок (процес подрібнення). Ставимо блюдо в морозильник на кілька годин. Тістечка просочуються і тверднуть. Такі солодощі радують всіх тих, хто їх пробує.

Як бачимо, приготувати самостійно тістечко картопля за класичним рецептом - легко і просто. При його створенні не потрібно певних навичок. Це варто враховувати і балувати їм себе якомога частіше.

Рецепт №2. Кондитерська картопля з бісквіта

Для цього варіанту бісквіт потрібно спекти заздалегідь. Краще, якщо він буде не сухим, інакше вироби погано просочаться.

Інгредієнти:

• бісквіт - 700-900 г
• вершкове масло - 250 г;
• 1 банка згущеного молока;
• какао-порошок несолодке - 5-7 ст. л .;
• волоські горіхи - 150-250 г
• лікер - 2-4 ст. л. (за бажанням).

Спосіб приготування

• Розминаємо ретельно бісквіт cпомощью блендера.
• Додаємо в нього вже перемішане масло зі згущеним молоком і какао.
  
• В отриману суміш додаємо лікер і волоські горіхи.
• Ліпимо тістечка будь-якої форми, наприклад, круглої або овальної.

Вкуснейшее ласощі готові. Вибір за вами, який рецепт віддати перевагу. Приємного приготування та пригощання!