М'ясо по-французьки з помідорами

Якщо ви приготуєте м'ясо по-французьки з помідорами, спробуєте це блюдо і закриєте очі, то ваші фантазії перенесуть вас в якій-небудь південний затишний французьке містечко, цілий годсогреваемий теплом ласкавого сонця, і запашний ароматами квіткових полів і гірських трав. Спробуйте!

М'ясо по-французьки з помідорами

Вам знадобиться:

4 шт. курячого філе (з розрахунку 1 шт. на одну людину)
сіль
перець
1 лимон
2 помідори середнього розміру
1 шт. червоного солодкого перцю
майонез
100 г сиру
зелень

Спосіб приготування «М'ясо по-французьки з помідорами»:

Візьміть куряче філе цілком. Відбийте його молоточком, посоліть, поперчіть. Натертий на тертці лимон (разом з шкіркою) і дрібно нарізану цибулю додайте до м'яса і добре перемешайте.Поставьте на 2:00 в холодильник.

Викладіть мариноване м'ясо на деко, змащене олією. Покрийте куряче філе кружечками помідорів, кільцями цибулі і червоного солодкого перцю. Видавіть на мясомайонез у вигляді малюнка «сіточки». Посипте зверху тертим сиром і запікайте в духовці до готовності. Подавати на стіл з улюбленим гарніром, посипавши зеленню.

М'ясо по-французьки з помідорами запам'ятається вам своєю простотою приготування і виробленим естетичним ефектом на дегустаторів.

Поділися в соц мережах:

Рецепти