Салат з шинкою по-французьки

Салат з шинкою по-французьки
Пропонуємо Вашій увазі рецепт приготування салату з шинкою по-французьки.

Салат з шинкою



Для приготування салату Вам знадобиться:

  • 4 тонких скибочки шинки
  • 2 яйця
  • 100 г печериць
  • 50 г редису
  • 0,5 лимона
  • 1-2 ч.л.тміна
  • 2 ст.л.сметани
  • листя салату
  • сіль

Для соусу:

  • 1 ч. Ложка гірчиці
  • 1 ч. Ложка яблучного оцту
  • 4 ст. ложки рослинної олії
  • чорний мелений перець
  • сіль

Приготування

  1. Листя салату вимити, обсушити і вистилати ними дно салатник. Яйця акуратно розбити і відварити протягом 0 хв у підсоленій воді з кмином, а потім розрізати кожне навпіл. Редис вимити, очистити і нарізати тонкими кружечками. Печериці вимити, очистити, нарізати тонкими скибочками, скропити лимонним соком.
  2. Приготувати соус: з'єднати оцет, гірчицю і сіль, перемішати, а потім, збиваючи, додати масло. Поперчити за смаком.
  3. Листя салату полити соусом, викласти на них редис, гриби, яйця і згорнуті трубочками скибочки шинки. 3 середину викласти сметану.
Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!