Ягідний морс - відмінний прохолодний напій для літа! До того ж, він не тільки освіжає приємною прохолодою, але й надзвичайно корисний, адже в ньому збережені всі корисні речовини і вітаміни. Морс готується з ягід з додаванням цукру. Необхідна кількість цукру підбирається за смаком, наприклад, в журавлинний морс можна додавати більше цукру.
Готувати ягідний морс можна з будь-яких ягід по сезону, наприклад, полуниці, чорної і червоної смородини, журавлини, брусниці. Можна також покласти в морс скибочку лимона або апельсина - це додасть напою пікантну нотку. Пропонуємо Вашій увазі рецепт ягідного морсу.
Ягідний морс
Для приготування 10 порцій ягідного морсу Вам знадобиться
- ягоди - 150 г
- цукор - 150 г
- вода - 1 л
Приготування
Для морсу помити і перебрати ягоди. Можна взяти як ягоди одного виду, наприклад, полуницю, смородину або малину, так і суміш різних ягід.
Розім'яти ягоди і через марлю віджати з них сік.
Залишилася мезгу залити гарячою водою і кип'ятити протягом 10-20 хвилин. Додати цукор, охолодити.
Змішати віджатий сік і сироп. Подавати морс з кубиками льоду.
СмачногоПоділися в соц мережах:
Як зробити компот з ягід?
Компот із смородини
Компот з черешні
Варення зі смородини
Желе з чорною смородиною
Як варити кисіль з стиглої полуниці - фото рецепт
Як приготувати лікер з ягід?
Компот з ревеню
Морс з журавлини
Настоянка з чорноплідної горобини
Як приготувати морс