Завдяки бактерицидній дії журавлини ймовірність захворювання карієсом у тих, хто її активно споживає, знижується - на такому переконанні ґрунтується нове віяння в зуболікарській справі.
Дослідники порівнюють журавлинний сік з "тефлоном для зубів", оскільки його складові закривають доступ бактерій до зубної емалі.
Журавлина ще й прекрасний іммунорегуляторов - якщо в період епідемії грипу щодня пити журавлинний сік або морс, небезпека зараження знижується на 80%.
Сушену журавлину рекомендують завжди тримати вдома і додавати в салати, мисние та овочеві страви. Вона не тільки додасть їм вишукану "кіслігку", а й збагатить Ваш стіл вітамінами.
До речі, першими звернули увагу на бактерицидний ефект журавлини урологи. На їхню думку, журавлинний сік заважає мікроорганізмам заселяти стінки сечового міхура.
Поділися в соц мережах:
Чудесна журавлина: кращі рецепти журавлинного варення
Желе з фейхоа на зиму, рецепт з фото
Желе з шампанського
Ягідний морс
Як приготувати лікер з ягід?
Морс з журавлини
Соус для індички
Журавлинний соус до м'яса
Курка з апельсинами
Новорічні салати
Як приготувати морс