Приготувати ласощі з шоколаду та горіхів можна практично без зусиль. А легкий аромат і присмак кави Вашого десерту зваблять навіть найдосвідченіших гурманів! Спробуйте приготувати шоколадно-горіхові кульки за цим рецептом.
Шоколадно-горіхові кульки
Для приготування Вам знадобиться:
- горіхи мелені - 1 стакан
- шоколад - 200 г
- молоко - 2 ст.л.
- цукор - 10 ст.л.
- кави міцний - 1 ст.л.
- ваніль - на кінчику ножа
Приготування:
- Натерти шоколад на дрібній тертці.
- Змішати каву і молоко, підігріти суміш майже до кипіння.
- Половину натертого шоколаду додати до молочно-кавової суміші і, помішуючи, розтопити шоколад.
- Додати в суміш цукор, 2/3 склянки горіхів (будь-яких, на Ваш смак), ваніль.
- З отриманої суміші скачати кульки і обваляти їх в залишився шоколаді і горіхах.
- Шоколадно-горіхові кульки викласти на блюдо і поставити в холодильник на 1-1,5 години.
- При подачі посипати цукровою пудрою.