Прекрасно поєднання полуниці і шоколаду підкорить серця всіх любителів солодких ласощів. А в холодну пору замість полуниці підійдуть будь-які інші консервовані ягоди або фрукти. Спробуйте приготувати шоколадно-полуничні цукерки за цим рецептом.
Шоколадно-полуничні цукерки
Для приготування 45 штук Вам знадобиться:
- інгредієнти:
- сметана - 230 г
- шоколад напівсолодкий подрібнений - 170 г
- ванільні вафлі подрібнені - 115 г
- полуниця - 75 г
- мигдаль обсмажений подрібнений - 85 г
Приготування
- Сметану збити в мисці до утворення піни.
- Шоколад розтопити на водяній бані, додати його до сметани і збивати до тих пір, поки маса не стане однорідною.
- Додати до шоколаду і сметані подрібнені вафлі і полуницю. Ретельно все перемішати.
- Охолоджувати в холодильнику протягом години.
- З готової маси сформувати кульки і обваляти їх в горіхах.
Смачного!