14 Коктейль з креветок

Закуски відіграють важливу роль в будь-якому застілля. Вони збуджують апетит, а їх красиве оформлення є прикрасою святкового столу. Пропонуємо вашій увазі оригінальні рецепти святкових закусок, здатних здивувати ваших друзів і близьких.

Для приготування 30 порцій знадобиться:

• 250 грам сметани-
• 50-60 грам хрена-
• 2 столові ложки дрібно порізаних цибулевих пер-
• 1 столова ложка лимонного сока-
• 350 грам соусу для морського коктейлю або соусу чілі-
• 700 грам очищених і приготованих креветок з хвостамі-
• Цибулю і / або скибочки лимона.

Приготування:

1. У маленькій каструлі змішайте сметану, хрін, порізану цибулю і лимонний сік. Ложкою викладіть половину сметанною суміші в 4-секційну тарілку. Ложкою викладіть половину соусу чілі в наступну секцію тарілки. Потім покладіть сметанним суміш, потім соус чилі. Якщо потрібно, охолодіть суміш до подачі на стіл.

2. Для того, щоб подати на стіл, поставте секційну тарілку на велике блюдо. Прополощіть креветки, обсушіть їх паперовим рушником. Розкладіть креветки, лимон і цибулю навколо тарілки з соусом.

Харчова цінність:

• Енергетична цінність - 37 ккал-
• Жири - 1 г-
• Холестерин - 36 мг-
• Насичені жири -19 г-
• Вуглеводи -29 г-
• Білки - 4г-
• Натрій - 119 мг-
• Калій - 72 мг-
• Кальцій - 20 мг-
• Залізо - 1 мг.

Дивитися ще рецепти:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16