Страви зі свинини завжди цінувалися за свою ситність і відмінний смак. Свинячі рулети з чорносливом мають ніжний, пряний смак і прикрасять собою будь-який святковий стіл!
Свинячі рулети з чорносливом
Для приготування Вам знадобиться:
- 700 г свинячого філе
- 200 г чорносливу без кісточок
- 150 г бекону, нарізаного смужками
- 2стакана сухого червоного вина
- 1 ст. л. рослинного масла
- сіль, чорний мелений перець
Приготування
- Свинину нарізати тонкими довгими смужками, відбити, посолити і поперчити. Чорнослив нарізати невеликими шматочками. Викласти чорнослив на кожен шматок свинини і скрутити в рулет.
- Обернути кожен рулет смужкою бекону і закріпити дерев'яними зубочистками. Укласти в миску, залити вином, накрити кришкою і прибрати на ніч у холодильник.
- На наступний день вино злити. Розігріти духовку до 190 ° С. Форму для запікання змастити маслом, покласти рулети і запікати 35-40 хв., Час від часу перевертаючи.
Поділися в соц мережах:
Курячий рулет з фруктами
М'ясо по-купецькому в горщиках
Фаршироване куряче філе
Пікантна свинина з апельсиновим соусом
Ягнятина з чорносливом
Рулет святковий
Свинина з грибами
Рулети з лаваша
Рулет з лаваша
Рулети з баклажанів
Салат з куркою і чорносливом