Куряча печінка багата вітамінами, мінералами та поживними елементами, тому страви з курячої печінки так корисні. Приготувавши паштет з курячої печінки, Ви отримаєте не тільки корисне, але і надзвичайно смачне частування!
Паштет з курячої печінки
- 500 г курячої печінки,
- 1 велика цибулина,
- 1-2 часточки часнику,
- 50 г вершкового масла,
- 2 ст. ложки томатної пасти,
- 2 ст. ложки вершків,
- чорний мелений перець, сіль.
Для приготування паштету Вам знадобиться:
Приготування
- Печінка промити, злегка обсушити, нарізати невеликими шматочками.
- Цибулю дрібно посікти.
- Печінка обсмажити з цибулею і половиною масла.
- Додати вершки і томатну пасту, ретельно перемішати, злегка згасити.
- Отриману суміш подрібнити за допомогою міксера або протерти через сито.
- Готовий паштет полити розтопленим маслом.
Поділися в соц мережах:
Печінка з вишневим соусом
Свинина по-китайськи з кисло-солодким соусом
Печінка з грибами
Куряча грудка з грибами
М'ясо у вершковому соусі
Макарони, запечені з фаршем
Макарони по-угорськи
Макарони з грибами і яйцем
Спагетті болоньєзе
Сирний торт з шинкою і грибами
Суп флорентійський