Оладки з яблуками

Порівняно недороге і просте у приготуванні блюдо, оладки з яблуками, неодмінно припаде до смаку як маленьким, так і дорослим. Ситний сніданок або солодкий десерт, це блюдо варто спробувати.

Оладки з яблуками і повидлом

Для того щоб приготувати оладки за цим рецептом, вам потрібно:

• яйця - 1 шт
• борошно - 5 ст. л.
• цукор - 1 ст. л
• 1 склянка молока, кефіру або сметани
• яблука - 2 шт
• щіпка соди
• дрібка солі
• рослинна олія
• повидло

Для початку збийте яйце з сіллю і цукром, потім додайте борошно, соду, молоко, сметану або кефір. Ретельно перемішайте. Яблука помийте і натріть на крупній тертці в тісто. Добре перемішайте тісто, щоб яблука розійшлися рівномірно. На розігріту сковороду налийте рослинне масло. Столовою ложкою викладайте тісто на сковороду і обсмажуйте з двох сторін.

Оладки з яблуками і грушами

Щоб приготувати такі оладки, вам необхідно:

• яйця - 1 шт
• борошно - 2 ст. л.
• груші - 2 шт
• яблука - 2 шт
• цукрова пудра - 1 ст. л.
• лимонний сік - 1 ч. л.
• сметана - 1 ст. л.
• рослинна олія

Яблука та груші необхідно помити і почистити, після чого скропити лимонним соком. Тим часом змішати яйце, цукрову пудру і сметану. Отриману масу додати до натертим яблукам. Борошно просіяти і змішати з яблучною масою. Добре розігріти сковороду і випікати оладки по 2 хвилини з кожного боку.

Оладки з яблуками і корицею

Для того щоб приготувати оладки з яблуками і корицею, Вам потрібно:

Для тесту

• яйця - 1 шт
• борошно - 6 ст. л.
• кефір або кисляк - 0,5 л
• дрібка солі
• цукор за смаком

Для начинки

• цукор - 2 ст. л.
• яблука - 5 шт
• мелена кориця

Для смаження

• 100 гр маргарину або рослинне масло

Спочатку збийте яйця, додайте в них кефір або кисле молоко, потім сіль, цукор і борошно. Замісити тісто. Тісто має бути полугустую і легким. Розігрійте сковороду і розкладіть тісто столовою човном. Потім швидко і акуратно розкладіть поверх тесту нарізані тонкими часточками яблука. Через час переверніть оладки, щоб обсмажити їх з двох сторін. Готові оладки викладіть на блюдо і, поки вони не охололи, посипте цукром і корицею.

Оладки з яблуками і морквою

Для того щоб приготувати оладки за цим рецептом, вам потрібно:

• яйця - 2 щт
• манна крупа - 2 ст. л
• морква - 400 г
• яблука - 1-2 шт
• кефір - 3 ст. л
• дрібка солі
• щіпка соди
• оцет
• сметана

Спочатку на дрібній тертці натріть моркву і змішайте її з кефіром. Додайте сіль, манну крупу і соду, погашену оцтом. Отриману масу перемішайте і залиште на 30 мінут.Тем часом на крупній тертці натріть яблука і додайте в тісто. Потім додайте яйця і ретельно перемішайте. Обсмажуйте оладки з двох сторін, подавайте зі сметаною.

Приготуйте для своєї родини смачні оладки з яблуками, побалуйте їх цим чудовим, але досить простим і недорогим блюдом, і, запевняємо Вас, все неодмінно залишаться задоволені.