Запечені яблука в мікрохвильовці - смачно і корисно!

Яблука самі по собі є дуже корисним фруктом, що містить безліч різних мікроелементів і вітамінів. А запікаючи їх, ви отримуєте чудовий десерт, який несе масу користі для організму людини. І в наше технологічне століття багатьом цікаво, чи можна запекти яблука в мікрохвильовці? Або краще зробити їх за допомогою духовки? У цій статті ви дізнаєтеся, як правильно запекти яблука, і скільки витрачається часу на приготування цієї страви?

Чим корисні запечені яблука

Фрукти, схильні такий термічній обробці, стануть прекрасним рішенням для любителів дієт. Дане блюдо урізноманітнює раціон, а якщо в процесі запікання обійтися без цукру, то можна робити розвантажувальні дні. Цілющі властивості запечених яблук в мікрохвильовці чи духовці допоможуть привести в нормальний стан мікроклімат кишечника, усунувши запори і допомагаючи природному процесу виведення холестерину. За рахунок високого вмісту калію і заліза виявляється позитивний вплив на склад крові, поліпшуються обмінні процеси.

Такий ніжний і смачний десерт особливо прийдеться до вподоби дітям. Використовуючи мед, варення та інші різноманітні начинки, ви зможете підвищити вмістом корисних речовин в печених яблуках.

Запечені яблука в мікрохвильовці

Для початку слід вибрати відповідний фрукт. Потрібно купувати ті плоди, м'якоть яких досить швидко темніє на місці зрізу. Варто звернути увагу, що великі і тверді сорти зажадають більшого знаходження в СВЧ-печі, ніж їх дрібні і більш м'які родичі, також багато залежить від потужності використовуваного обладнання. Щоб яблука не потріскалися і виглядали естетично, перед тим як їх спекти, проколіть шкірку в декількох місцях виделкою.

Існує безліч різних рецептів, як приготувати запечені яблука в мікрохвильовці:

1. Помийте плід, акуратно виріжте серцевину, залишивши денце. Ставте заготовки на форму, виливши на поверхню кілька ложок води. Заповніть серцевини медом і накрийте спеціальною кришкою. Скільки піч яблука? Потрібно близько трьох хвилин на повній потужності. Готовність можна перевірити за допомогою ложки, фрукт повинен бути м'яким, однак не допускайте перетворення м'якоті в кашку.
2. Підготуйте фрукти, як у минулому рецепті. Пропустіть через сито або м'ясорубку сир (100 г), додайте цукор (2 ст. Л.), Корицю за смаком, вбийте яйце. Ретельно перемішайте інгредієнти і додайте промитий і висушений ізюм. Вийшла начинкою заповніть серцевини яблук і готуйте при описаних раніше умовах не більше 4 хвилин. При подачі блюдо можна полити журавлинним сиропом або варенням.

Подібним чином можна приготувати запечені яблука в духовці:

1. Підготуйте плоди, наріжте дрібно 100 г кураги і чорносливу, один банан, присипте все 2 ст.л. цукрового піску або полити такою ж кількістю меду. Наповніть серцевини начинкою і виставте на деко, виливши на нього півсклянки води. На верхівку яблука можна покласти маленький шматочок вершкового масла. Випікати від 20 до 40 хвилин при 180 градусах за Цельсієм.
2. Також в якості начинки можна використовувати вівсяні пластівці (3 ст. Л.), Подрібнені фініки (5-10 штук), цукор (2 ч. Л.). Змішаними інгредієнтами заповніть яблука, а на верхівку начинки покладіть невеликий шматочок вершкового масла.

Більш докладно з деталями приготування можна ознайомитися на наступних відео.

Як міг переконатися кожен, запечені яблука є простим і дуже смачним десертом, доступним всім. Його можна приготувати навіть при мінімумі інгредієнтів для начинки. Запеченими яблуками в мікрохвильовці чи духовці можна насолоджуватися і на сніданок, і на вечерю. І тоді відмінний настрій і самопочуття вам гарантовано!