Компот з яблук на зиму

З яблук можна отримати смачний і корисний компот на зиму! Для приготування компоту з яблук слід відбирати тільки хороші плоди, без пошкоджень, підгнилих ділянок. Країна порад пропонує Вам легкий і доступний рецепт приготування компоту з яблук на зиму.

Компот з яблук на зиму

Для приготування компоту з яблук на зиму Вам знадобиться:

• яблука
• вода
• цукор

Приготування

Підготувати яблука: вимити, видалити плодоніжки. За бажанням можна яблука розрізати, видалити серцевину або ж залишити їх цілими, якщо яблука невеликі.

Підготувати банки для компоту з яблук на зиму. Як правило, використовуються скляні банки ємністю 3 л. Банки ретельно вимити, простерилізувати.

Заповнити банки для компоту з яблук на зиму плодами приблизно на третину об'єму. Залити окропом доверху.

Увага! Окріп слід наливати в центр банки щоб уникнути її розтріскування.

Витримати 20-30 хвилин, потім воду з банок злити.

Додати в цю воду цукор з розрахунку 300 г на кожен літр води. Сироп закип'ятити.

Киплячим сиропом залити яблука (доверху). Закатати прокип'яченими кришками.

У перевернутому вигляді укутати теплою ковдрою, залишити до охолодження. Потім прибрати на зберігання.

Читайте також мочіння яблук в домашніх умовах.

Смачного!