Зимова дієта

Взимку сидіти на дієті складно - дуже мало свіжих овочів і фруктів, які складають левову частку раціону багатьох дієт, та й організм потребує більше енергії в холодну пору року. Але після святкових застіль часто виникає необхідність скинути набрані за час свят зайві кілограми. Для таких випадків і існує зимова дієта.

Взимку складно довго протриматися на одних салатик - дуже вже хочеться гарячої білкової їжі. І відмовляти собі в цьому не варто: організму і так не вистачає вітамінів і сонячного світла, якщо ви ще й є перестанете нормально, замість милування стрункою фігурою вас може чекати уїкенд у лікарні. Тому зимова дієта повинна бути збалансована.

Приголомшливихрезультатів зимова дієта не дасть, тому якщо вам потрібно серйозно схуднути - дочекайтеся весни, коли раціон може бути більш різноманітним, але при цьому дієтичним. А от скинути пару-трійку кілограмів, набраних в період свят, на такий цілком реально.

Зимова дієта робить акцент не на урізання раціону, а на відмову від жирних, копчених, смажених продуктів. Така дієта досить збалансована. Акцент робиться на білки: нежирне м'ясо, рибу, морепродукти, гриби, бобові, спаржу, гречку, молочні продукти. Джерела жирів - рослинні масла і горіхи. Вуглеводи ваш організм отримає з житнього хліба і вівсянки.

Зимова дієта обов'язково повинна містити фрукти та овочі, які ви можете дістати в цей час року. Вдарте по фруктам і овочам жовтого та помаранчевого кольору: вони компенсують недолік серотоніну і піднімуть настрій. З пиття підійдуть чай (звичайний і трав'яний), фреші з овочів і фруктів, напій з цикорію. Уникати варто солодощів, газованих напоїв, алкоголю, міцної кави.

Найкраще поєднувати таку дієту з фізичними вправами. Є кілька варіантів зимової дієти на різні смаки з різноманітним меню, які ми вам і пропонуємо.

М'ясна зимова дієта

Сніданок: 100 г відвареної птиці або пісного м'яса або 1 яйце- каша (пшоняна, вівсяна або манна) - чай з медом- шматочок хліба.

Другий сніданок: Груша або яблуко- шматочок сиру.

Обід: Овочевий, грибний або гороховий суп-запечене або варене нежирне м'ясо або тушковане м'ясо з капустою.

Полудень: Стакан нежирного молока або кефіру.

Вечеря: Салат з моркви і яблук, заправлений медом, або морквяна запіканка, або салат із сухофруктів і орехов- чай з медом

Перед сном: Стакан кислого молока або кефіру.

Рибна зимова дієта

Сніданок: Два варені яйця, або омлет, або яєчня на пісному масле- солоний огірок або помідор або салат з квашеної капусти-тепле молоко, або кави з молоком, або чай з молоком без цукру.

Другий сніданок: Стакан кефіру.

Обід: Овочевий, грибний або гороховий суп-салат зі свіжих овочів або вінегрет- тушкована капуста або Морква шматочок хліба.

Полудень: Печені яблука.

Вечеря: Варена, запечена або смажена на рослинному маслі риба- варений або печений Картопля-каву або чай.

Перед сном: Стакан молока або кефіру.

Вегетаріанська зимова дієта

Сніданок: 200 г печеного або вареної картоплі або яйце- каша (пшоняна, вівсяна або манна) - чай з медом- шматочок хліба.

Другий сніданок: Груша, яблуко або банан- відварене яйце або шматочок сиру.

Обід: Овочевий, грибний або гороховий суп-яєчня з грибами або тушкована капуста з горіхами або грибами.

Полудень: Стакан кислого молока.

Вечеря: Салат з моркви і яблук, заправлений медом, або морквяна запіканка, або салат із сухофруктів і орехов- чай з медом.

Перед сном: склянка молока.

Ще один варіант зимової дієти

Сніданок: 300 мл молока.

Другий сніданок: 100 г горіхів.

Обід: 200 г овочевого салата- 200 г відвареної пісної говядіни- шматочок чорного хліба-фруктовий або овочевий фреш.

Полудень: Сухофрукти і кефір.

Вечеря: 5 сирих перепелиних яєць-яблуко- трав'яний чай.

Як би вам не хотілося скоріше скинути зайву вагу, зимова дієта повинна бути збалансована. Якщо в холодну пору року сидіти на «голодних» дієтах, ви ризикуєте серйозно підірвати своє здоров'я.