Китайська дієта

Ви напевно помічали, що серед китайців досить-таки мало повних людей. Це пов'язано з їх щоденним раціоном: вони віддають перевагу низькокалорійним морським і рослинним продуктам. На цих же продуктах заснована і китайська дієта.

Існує кілька варіантів китайської дієти, але всі вони схожі один на одного тим, що засновані на традиційній китайській кухні. Традиційно раціон китайцеві містить відварений рис (без солі і жирів), курятину, пісну яловичину, рибу і морепродукти, фрукти, овочі, морську капусту і зелений чай. Китайська дієта заснована на вживанні саме цих продуктів. Практично всі варіанти китайської дієти виключають вживання солі, цукру, борошняних виробів взагалі і хліба зокрема, алкогольних напоїв.

Китайська дієта досить збалансована, однак це не означає, що її можна дотримуватися необмежений час. Справа в тому, що калорійність добового раціону більшості варіантів цієї дієти становить не більше 1000 ккал на добу. Якщо наш організм тривалий час отримує менше 1200 ккал на день, він починає замість жиру розщеплювати м'язову тканину, тому існує небезпека дистрофії.

Тому китайська дієта повинна бути короткостроковою - не більше тижня-двох (хоча є варіанти, розраховані і на три тижні). Кому може бути корисна китайська дієта? У першу чергу тим, хто хоче скинути зайву вагу після свят швидко і без особливого ризику для здоров'я. Зазвичай ця дієта допомагає скинути приблизно 5-8 кг.

Пропонуємо вам зразкове меню китайської дієти, розраховане на один тиждень. Крім зазначених у ньому продуктів, потрібно щодня випивати не менше літра мінеральної води. Крім цього, радять у перший, третій і п'ятий день дієти випивати з ранку натщесерце дві склянки кип'яченої води.

День перший

Сніданок: чашка чорної кави

Обід: зварені круто яйця (2 шт.), Салат зі свіжої білокачанної капусти, заправлений олією, один помідор або стакан несолоного томатного соку

Вечеря: варена або смажена риба (500 г), салат зі свіжої білокачанної капусти з рослинним маслом

День другий

Сніданок: чашка чорної кави

Обід: варена або смажена риба (500 г), салат зі свіжої білокачанної капусти з рослинним маслом

Вечеря: відварна пісна яловичина (200 г), склянка кефіру

День третій

Сніданок: чашка чорної кави

Обід: варена морква з рослинним маслом (3 шт. Великого розміру), сире яйце (1 шт.)

Вечеря: свіжі яблука

День четвертий

Сніданок: чашка чорної кави

Обід: великий корінь петрушки або пастернаку, обсмажений у рослинному маслі, свіжі яблука

Вечеря: зварені круто яйця (2 шт.), Відварна пісна яловичина (200 г), салат зі свіжої білокачанної капусти з рослинним маслом

День п'ятий

Сніданок: терта сира морква із заправкою з лимонного сокаОбед: варена або смажена риба (500 г), склянка населеного томатного соку

Вечеря: варена або смажена риба (500 г), салат зі свіжої білокачанної капусти з рослинним маслом

День шостий

Сніданок: чашка чорної кави

Обід: відварна курка (500 г), салат із сирої моркви або свіжої білокачанної капусти

Вечеря: зварені круто яйця (2 шт.), Салат із сирої моркви, заправлений олією

День сьомий

Сніданок: чашка зеленого чаю

Обід: відварна пісна яловичина (200 г), фрукти (будь-які)

Вечеря: можна вибрати меню вечері будь-якого з попередніх днів, за винятком третього

Цей варіант китайської дієти розрахований на 14 днів. Раціон другого тижня дієти абсолютно ідентичний раціону перший. Якщо ви не можете їсти страви зовсім без солі, можна приправляти їх соєвим соусом - він дасть необхідну солоність.

Однак пам'ятайте, що сідати на китайську дієту, як і на будь-яку іншу, потрібно тільки після відвідин лікаря. Справа в тому, що практично будь-яка дієта для схуднення - це втручання в звичну роботу організму, тому дуже важливо знати міру. Пара-трійка скинутих кілограмів не компенсують загублене здоров'я.