Як не об'їдатися в свята?

Наближається новорічна ніч. Як завжди, за святковим столом все таке смачне і апетитне ... І як же не спробувати фірмове блюдо господині вечора, вона адже так старалася? У підсумку, встаючи з-за столу, ми мучимося величезним тягарем в животі і страждаємо від своєї нестриманості. І клятвено обіцяємо собі наступного разу їсти менше ...

Але переїдання небезпечно не тільки зайвими сантиметрами в талії і тяжкістю в животі. Переїдаючи, ми надмірно навантажуємо свою травну систему, за що вона нам спасибі не скаже. Переїдання може призвести до різних захворювань травного тракту.

Існує декілька простих способів допомогти собі утриматися від об'їдання.

Отже, якщо Ви зібралися в гості на святкову трапезу, то ні в якому разі можна голодувати весь день, «Звільняючи місце в шлунку». Пам'ятайте, що на голодний шлунок ми їмо у багато разів більше, ніж потрібно!

Але в той же час і не варто занадто наїдатися перед початком святкового обіду або вечері. Скоріше всього Ви все одно захочете спробувати запропоновані страви і все одно перевантажите шлунок. Тому в день свята їжте легку, не перевантажувати шлунок їжу, наприклад, легкий суп або овочевий салат (без майонезу).

Під час святкової трапези слід утримуватися від рясних пиятик і гострих приправ - вони стимулюють апетит.

Можна також допомогти своїй травній системі підготуватися до майбутнього випробування. Для цього заваріть чай з квітів ромашки. Ромашка заспокоює слизову шлунка та нормалізує вироблення шлункового соку.

Запивати їжу за святковим столом краще мінеральної негазованої водою, так як її лужна середу регулює кислотність шлунка і допоможе уникнути печії. Не можна зловживати Сильногазований напоями. По-перше, вони містять купу штучних добавок, а по-друге бульбашки вуглекислого газу викликають здуття живота і відчуття тяжкості в шлунку.

Ви можете спробувати не їсти всі пропоновані за святом страви, а вибрати тільки декілька найбільш бажаних, наприклад, три або чотири. Однак практика показує, що втриматися від того, щоб спробувати всі страви, дійсно важко, особливо людям зі слабкою силою волі. Тоді можна просто зменшити розмір порції страви. Наприклад, замість цілої гірки одного салату, покладіть в свою тарілку, кілька невеликих ложок різноманітних страв, які Ви хочете спробувати.

Не варто їсти швидко. За святковим столом можна дозволити собі не поспішати і, не поспішаючи, їсти кожне блюдо. Сигнал про насичення надходить в наш мозок із запізненням хвилин на 15-20.

Згадайте, на всіх урочистих застіллях, наприклад, на весіллях, між зміною страв є перерви. Протягом цих перерв можна потанцювати, подихати повітрям на балконі, пройтися. Не нехтуйте цією можливістю, навіть якщо Ви на домашньому торжестві. Рух дозволяє запустити механізм спалювання калорій.

Зазвичай в кінці святкового застілля подають десерт. Якщо Ви збираєтеся їсти десерт, що не налягайте на основне меню. Десерти зазвичай дуже ситні, тому намагайтеся не їсти великі порції десерту.

Ви - розумниця і завдяки своїй силі волі упевнені, що не переїдете. Вітаємо! Але все ж, на всякий пожежний, захопіть з собою пару таблеток ферментосодержащіх препаратів, наприклад, «Фестал». Навіть якщо вони не знадобляться Вам, Ви зможете допомогти іншим гостям!