Новорічне меню +2013

Новорічне меню +2013
Чим ближче Новий рік, тим більше зростає передчуття цього з дитинства улюбленого свята. У голові рояться думки про те, який наряд вибрати і як прикрасити свій будинок, ну а найбільше нас хвилює, що в Новий рік подати до столу. Не переживайте, Країна Рад розповість вам про те, як скласти новорічне меню +2013.

Наступаючий 2013 рік - це рік Змії, і, кажуть, якщо догодити Змее новорічним меню, то вона весь рік буде дарувати свою прихильність. Так що якщо хочете сподобатися Змії, то до новорічного столу вам варто подати страви з улюблених Змією інгредієнтів, наприклад, кролика, качки або курки.

Щоб символ 2013 залишився задоволений вашим новорічним меню, обов'язково включіть в нього страви з риби, адже наступаючий рік - це рік не просто Змії, а Водяний Змії, тому риба, а також морепродукти стануть бажаними гостями на новорічному столі 2013. При цьому врахуйте, що Змії припадуть до смаку тільки свіжоприготовані страви, різні овочеві та м'ясні консерви їй можуть не сподобатися .



Взагалі, складання новорічного меню - це процес суто індивідуальний, адже багато чого залежить і від загальної ідеї проведення свята, і від бюджету, який виділяється на новорічний стіл. Тому якісь універсальні поради щодо вибору тих чи інших рецептів до Нового року дати складно, є лише самі загальні рекомендації, які допоможуть полегшити це завдання.

Так, якщо ви не хочете перед самим святом відчувати себе «загнаної конем», то можна для свого новорічного меню вибирати ті страви, які повністю або частково можна приготувати заздалегідь. Тоді безпосередньо 31 числа для вас залишиться зовсім небагато роботи і ви встигнете відпочити і причепуритися.

Пам'ятайте, що якщо в новорічне меню 2013 ви збираєтеся включити раніше невідомі вам страви, то не ризикуйте і спробуйте хоча б раз приготувати їх до свята. Інакше ви можете отримати чимале розчарування, коли подане до новорічного столу незнайоме блюдо виявиться несмачним або зіпсованим.

Ми звикли, що новорічний стіл повинен бути рясним, - вважається, що це символізує благополуччя і достаток в наступаючому році. Але погодьтеся, в рідкісній родині то безліч різноманітних страв, які усередині весь день готувала господиня, виявляється з'їденим: набагато частіше гори їжі залишаються на столі до ранку. Ось чому новорічне меню 2013 варто скласти так, щоб кількість страв було достатнім, але Не надміру.



Наприклад, для новорічного меню може бути цілком достатньо 1-2 салатів, такого ж числа закусок, 1 або максимум 2 гарячих страв, 1 десерту. З напоїв можна включити в меню 1-2 алкогольних, а також 1 безалкогольний. У такому меню страви повинні бути легкозасвоюваними, щоб ваші гості не стали млявими та інертними.

Якщо ви не хочете перетворювати новорічний стіл у банальну «об'едаловку» олів'є і оселедцем під шубою, то новорічне меню +2013 потрібно зробити цікавим і оригінальним, вибираючи для нього нові незвичайні рецепти. А якщо відмовлятися від звичних страв ви не хочете, то придумайте для них ексклюзивну подачу: наприклад, в 2013 році можна різні страви викласти на посуді у вигляді звивистої змійки - це дуже популярний і модний прийом.

Меню до Нового року, складене правильно, дозволить насолодитися в новорічну ніч смачною їжею і при цьому не залишить неприємною «важкості» в животі. Колекція рецептів Країни Рад допоможе вам вибрати прості у приготуванні ласощів, гідні царського столу.

Новорічне меню +2013
Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!