Погодьтеся, багато потрапляли в таку ситуацію, що до свята залишаються тільки лічені секунди, а деякі страви ще не готові. А адже на стіл гостям слід щось подавати! І ось так на швидку руку доводиться готувати різні страви. Смачний салат на швидку руку часом може врятувати Ваше свято.
Погодьтеся, що приготувати на швидку руку будь-яку страву часом буває дуже корисно. Ви можете за короткий проміжок часу приготувати кілька святкових страв і оригінально їх прикрасити. Отже, давайте подивимося, які смачні салати на Новий рік Ви могли б приготувати.
Салат на швидку руку з сухариками
Цей смачний салат на швидку руку оцінять всі любителі пікантного смаку. Для його приготування Вам знадобляться такі інгредієнти:
- 1 пачка сухариків
- 1 свіжий огірок
- 1 свіжий помідор
- сир
- напівкопчена ковбаса
- майонез
Цей салат дуже легко готувати, а головне - швидко. Ковбасу наріжте дрібними кубиками. Свіжий огірок і помідор також слід нарізати на невеликі шматочки. Сир натріть на крупній тертці. Змішайте всі інгредієнти і додайте в них сухарики. Заправте салат майонезом і дайте йому трохи настоятися. Ваш салатик готовий.
Салат «Парадний»
Прості салати на швидку руку можуть містити досить багато інгредієнтів. І часом слід не стільки готувати сам салат, наскільки чекати, поки звариться м'ясо чи яйця. Але якщо у Вас залишаються варені невикористані яйця, Ви можете приготувати такий салат:
- 2-3 варених яйця
- консервована кукурудза
- зелений горошок
- 1-2 болгарських перцю
- печериці
- 200 г ковбаси або шинки
- 1 пачка сухариків або чіпсів
- майонез
Для приготування цього салату Вам буде потрібно дуже велика тарілка і звичайний стакан. На середину тарілки поставте склянку, а навколо нього викладайте інгредієнти: яйця, кукурудзу, перець, гриби, горошок і ковбасу. Якщо у Вас немає якогось інгредієнта в холодильнику - не біда. Коли все красиво викласти на блюдо, можете виймати стакан. В утворену порожнечу висипте пачку сухариків або чіпсів. Заправляти салат майонезом слід тільки перед самою подачею на стіл.
Смачний салат на швидку руку «Пятерочка»
Спробуйте приготувати і цей салат, в якому всього лише 5 інгредієнтів. Найдовше в приготуванні цієї страви - це відварити м'ясо. Для приготування цього салату Вам знадобляться такі інгредієнти:
- 500 г відвареної яловичини або курки
- 5 сирих яєць
- 5 великих цибулин
- 5 зубчиків часнику
- майонез
Наріжте цибулю півкільцями і обсмажуйте його, поки він не стане м'яким. У цьому час дрібно наріжте м'ясо. Збийте яйця, як для омлету. На сковороді підсмажте кілька тонких яєчних млинчиків. Готові млинці скрутіть рулетиками і розріжте на тонкі смужки. Змішайте всі інгредієнти, додайте часник, сіль, перець і майонез.
Салат «Свіжість»
Салати до Нового 2012 року повинні також бути приготованими з морепродуктів. Адже стихія наступаючого року - вода. Для приготування ще одного оригінального салатику Вам буде потрібно:
- 1 ст. очищених варених креветок
- 1 ст. нарізаного на кубики свіжого ананаса
- 1 ст. нарізаних на кубики зелених яблук
- зелень
- 1 ст. л. майонезу
- 1 ст. л. натурального йогурту
Для приготування цього салату використовуйте яблука, попередньо очищені від шкірки. Якщо у Вас немає свіжого ананаса, його можна замінити на консервований. Змішайте всі інгредієнти в салатниці, в якій будете подавати страву на стіл. Окремо приготуйте соус, яким заправите салат. Для цього змішайте разом майонез і натуральний йогурт без добавок. Полийте цим соусом салат. Зверху прикрасьте блюдо гілочками зелені.