Цей простий рецепт салату з кальмарів з грибами припаде до смаку любителям морепродуктів. Незважаючи на простоту приготування, салат з кальмарів добре підійде до святкового столу, наприклад, в новорічну ніч.
Для приготування салату з кальмарів Вам знадобиться:
- кальмари - 500 г
- яйця - 4 шт.
- печериці - 500 г
- майонез, сіль, перець, цибуля - на смак
Приготування
Відварити кальмари. Попередньо з них слід зняти пленочку. Для цього тушки кальмарів необхідно обдати окропом - тоді плівочка легко видаляється. У киплячу підсолену воду опустити кальмари і варити їх не довше 2-5 хвилин.
Відварити яйця круто, очистити. Очищені печериці нарізати, обсмажити з цибулею в рослинному маслі.
Нарізати відварені кальмари соломкою або кубиками, нарізати яйця. Змішати зі смаженими грибами. Заправити майонезом, посолити, поперчити за смаком.
Смачного!
Поділися в соц мережах:
Кальмари, тушковані в сметані
Макарони з грибами і яйцем
Прикраса пісного столу - салат з кальмарів
Рецепт салату з кальмарами, яйцем і цибулею
Салат морський
Грецький салат
Закуска з кальмарів
Салат з кукурудзи по-іспанськи
Салат з грибами і куркою
Салат з шинкою по-французьки
Крабовий салат