Якщо Ви хочете урізноманітнити свій стіл, але не витрачати на це багато часу і сил, скористайтеся рецептами латвійського салату та англійської пуншу.
Латвійський салат "Рассолс". Нічого ситнішого не придумаєш: варену картоплю, мариновані огірки, очищені яблука, відварну свинину, оселедець і яйця нарізати скибочками, присмачити сметаною. Додати гірчицю і хрін.
Такий славний салатик дуже добре "йде" на ранок після бурхливої вечірки. Особливо якщо попередньо випити склянку дуже солодкого міцного чаю з лимоном.
Через півгодини після цього сніданку (чай-салат) Ви будете "як огірочок"!
Якщо ж у Вас є час протягом дня зробити англійську пунш, то Ви відчуєте себе зовсім добре і будете готові до нових подвигів. Пунш робиться так: на 12 порцій - 500 мл. бренді, 250 мл. рому, 250 мл. арка, 250 мл. кюрасао, 1 л. чайного настою, 3 лимона, 1 апельсин, 250 р цукру.
Нарізати тонкими кружечками 1 лимон і 1 апельсин, покласти в каструлю, додати сік 2-х лимонів, а потім разом з рештою складом нагріти, але не кип'ятити. Пунш можна пити і гарячим, і холодним.
Салат з ананасами і шинкою
Салат з грейпфрутом і сиром
Зимовий салат
Швейцарський новорічний салат
Салат цезар класичний
Салат з кукурудзи по-іспанськи
Салат з грибами і куркою
Салат з шинкою по-французьки
Салат генеральський
Крабовий салат
Китайський салат з креветками