Якщо ви не хочете замерзнути в новорічну ніч, спробуйте приготувати зігріваючий алкогольний напій - новорічний пунш.
Новорічний пунш
Щоб приготувати новорічний пунш, візьміть такі інгредієнти:
- 4 ст. л. чорного чаю
- 1,5 л червоного сухого вина
- сік 4-х апельсинів
- сік 2-х лимонів
- 250 г цукру
- 10 шт. гвоздики
- кориця - до смаку
Закип'ятіть літр води. Залийте окропом чай і прянощі (гвоздику і корицю). Дайте їм настоятися протягом 6-7 хвилин. Одержаний пряний настій процідіть в емальовану каструлю, додайте в нього вино і цукор. Перемішайте майбутній пунш і нагрійте приблизно до 60degС. Поки пунш нагрівається, вичавіть сік з 4-х апельсинів і 2-х лимонів, додайте соки в пунш і ще раз перемішайте. Готовий пунш подають до столу у склянках.
Смачного!Поділися в соц мережах:
Домашній глінтвейн
Зігріваючий і корисний суботні
Новорічний чай
Егног - традиційний різдвяний англійський напій
Компот з ревеню
Настоянка з чорноплідної горобини
Креветки під шубою
Швейцарський новорічний салат
Латвійський салат і англійський пунш
Новорічний японський суп
Чай масала