Паста - італійська назва всіх макаронних виробів. Для приготування пасти найкраще брати макаронні вироби з твердих сортів пшениці - вони не розварюються, не шкодять фігурі і надовго залишають відчуття ситості. Для приготування пасти з томатами і грибами підійдуть будь сезонні гриби, проте в цьому випадку час їх приготування має бути більше.
Паста з томатами і грибами
Для приготування пасти з томатами і грибами Вам знадобиться:
- макарони (будь-які) - 400-500 г (1 уп.)
- томати в соусі - 1 банка
- зелень - за смаком
- печериці - 300-400 г
- часник - 2 зубчики
- Зелена цибуля
Приготування
Вимити, почистити і порізати гриби. Обсмажити їх протягом близько 30 хвилин разом з дрібно нарізаною цибулею на сковороді, змащеній олією.
Відварити макарони.
Порізати томати і додати їх до практично готовим грибам, додати томатний соус і смажити близько 10 хвилин. За смаком можна додати вершкове масло.
Свіжу або сушену зелень дрібно нарізати і додати до томатно-грибний суміші. Додати макарони.
Пасту тушкувати під кришкою ще протягом 5 хвилин.
Смачного!
Поділися в соц мережах:
Макарони по-угорськи
Макарони з грибами і яйцем
Жюльєн з куркою і грибами
Рецепти соусів
Рецепти омлетів
Закуска з шампіньйонів з шинкою
Салат з кальмарів з грибами
Салат з грибами і куркою
Суп-пюре з печериць
Суп холодний грибний
Грибний суп з сиром