» » Суп холодний грибний

Суп холодний грибний

Суп холодний грибний
Пропонуємо Вашій увазі рецепт холодного грибного супу!

Суп холодний грибний

Для приготування Вам знадобиться:

  • 0.5 л холодної кип'яченої води
  • 100 г сухих білих грибів
  • 200 г смаженого м'яса
  • 1 круто зварене яйце
  • 100 г сметани
  • 2 свіжих огірка
  • Зелена цибуля
  • зелень кропу
  • сіль, цукор за смаком.

Приготування



Сухі гриби промити, замочити в холодній воді, потім зварити в тій же воді, відвар злити вдругую ємність, нарізати гриби соломкою.

Відвар остудити. Нарізати кубиками м'ясо, огірки і яйце.

Лук розтерти з сіллю до появи соку.

Всі підготовлені продукти змішати, залити охолодженим грибним бульйоном, додати сметану, посолити за смаком, додати цукор.

При подачі посипати дрібно нарізаною зеленню кропу.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Салат з грибами і куркою Салат з грибами і куркою

Пропонуємо Вашій увазі рецепт приготування салату з грибами і куркою.Салат з грибами і куркоюДля…

Салат генеральський Салат генеральський

Російські господині здавна славилися своєю щедрістю. Гостям на угощенье подавали ситні щі, каші,…

Крабовий салат Крабовий салат

Крабовий салат - один з найпопулярніших останнім часом салатів. Крабовий салат завоював загальне…

Окрошка швидка Окрошка швидка

Окрошка - одне з найпопулярніших літніх страв. Легкість і швидкість приготування, приємний смак -…

Суп-пюре з печериць Суп-пюре з печериць

Грибний супчик - відмінне літнє блюдо. Ніжна кремова консистенція, грибний аромат, ситність і…

Свекольнік холодний Свекольнік холодний

Свекольнік холодний або просто холодник - Це білоруський варіант окрошки. У таку спеку немає нічого…

Окрошка на кефірі Окрошка на кефірі

Окрошка - Одне з найпопулярніших перших страв в літню спеку. Окрошка на кефірі славиться своїм…

Грибний суп з сушених грибів Грибний суп з сушених грибів

Сушені гриби ідеально підходять для приготування супів: вони так само корисні, як і свіжі гриби,…

М'ясний суп по-іспанськи М'ясний суп по-іспанськи

Пропонуємо Вашій увазі рецепт ситного м'ясного супу по-іспанськиМ'ясний суп по-іспанськиДля…

Грибний суп з сиром Грибний суп з сиром

Грибний суп з сиром - Ситне апетитне блюдо з прекрасним ароматом лісових грибів, ніжною кремовою…

Суп з білих грибів Суп з білих грибів

Білий гриб - один з найсмачніших, корисних і поживних грибів. Його можна подавати до столу в…