Меню романтичної вечері на день святого валентина, вибір страв к 14 февраля

День святого Валентина можна сміливо назвати головним святом для закоханих пар, тому і відзначати його прийнято удвох з коханою і без романтичної вечері не обійтися. І на жіночі плечі, окрім пошуку оригінального подарунка та наряду, часто лягають ще й приємні, але здатні змусити задуматися клопоти по безпосередньому приготуванню цієї вечері. За великим рахунком, їжа на столі буде не так вже й важлива на тлі загальної романтики і святкової атмосфери, але, як всі ми пам'ятаємо, загальна картина буде складатися саме з таких дрібниць, і щоб вечір пройшов ідеально, важливо приділити належну увагу підбору святкового меню.

Сервіровка столу на День святого Валентина - 14 лютий

Всі жінки знають, що абсолютно будь-яке красиво прикрашене і подане блюдо саме по собі створює святковий настрій, тому в першу чергу варто подбати про зовнішній вигляд вашого романтичної вечері. Почніть зі столу: підберіть красиву скатертину і виберіть місце, в якому буде максимально зручно Вам і Вашій «половинці» - так, щоб було зручно сидіти, легко підійти і нічого не відволікало, а якщо плануєте перегляд фільмів - щоб вам обом було добре видно екран .

Якщо у Вас немає відповідного столу або не хочеться переміщати громіздкий кухонний стіл, можна проявити фантазію і використовувати в якості столу альтернативні варіанти - журнальний столик, тумбочку, кілька стільців, накриту скатертиною прасувальну дошку або просто організувати «стіл» прямо на підлозі. У будь-якому випадку потрібно підібрати гарний посуд, серветки з відповідним малюнком і стильні аксесуари для столу - різні парасольки, шпажки, трубочки і т.п. Також важливо не забути підготувати головний атрибут легкого, романтичної вечері на 14 лютого - свічки, заздалегідь подбайте про красивих свічниках (в якості них можна використовувати навіть звичайні склянки або келихи) і про те, щоб під рукою перебувало те, чим Ви їх запалите.

Складання меню на романтичну вечерю до Дня Закоханих.

Коли сам святковий стіл підготовлений, пора придумати, чим його заповнити. Звичайно ж, вибір меню в першу чергу залежить від гастрономічних уподобань, але враховуючи привід, варто дотримуватися певних правил:

1. Не варто готувати занадто ситних і жирних страв, краще нехай молода людина залишиться небагато голодним - це більше сприяє приємному продовженню вечора, ніж вщент набитий живіт.
2. Будьте дуже уважні при підборі інгредієнтів страв - будь-яка дрібниця може значно зіпсувати враження від Ваших старань. Якщо ви разом не так давно, постарайтеся заздалегідь дізнатися, які продукти Ваш обранець любить найбільше, а які навпаки - зовсім не їсть.
3. Виключіть з рецептів «пахучі» складові - цибуля і часник. Також постарайтеся уникати продуктів, які будуть не дуже приємно пахнути на столі - варених яєць, свіжої капусти і солоної риби.

Страви для святкового столу на День Святого Валентина

Щоб коханий чоловік залишився задоволений, на столі неодмінно має бути його улюблене блюдо, і найчастіше - це страви з м'яса. А так як м'ясо саме по собі продукт не дуже легкий, краще вибрати «напів-м'ясо» - птаха або рибу. Запікати цілком курку або індичку для Дня святого Валентина, мабуть, буде занадто, але можна придумати безліч альтернативних страв, наприклад - конвертики з курячих грудок з сиром і грибами або філе, запечене у вершковому соусі. Також для романтичної вечері чудово підійдуть легкі салати з овочами (наприклад, грецький або «Цезар») і різні закуски і тарталетки. «На солодке» замість тортиків і тістечок краще приготувати фруктовий салат або десерти зі збитими вершками, морозивом або суфле.