Новорічний дитячий святковий стіл

Новорічний дитячий святковий стіл
Якщо ви святкуєте Новий рік великою компанією, в якій є діти, є сенс накрити для них окремий стіл. Яким повинен бути новорічний дитячий святковий стіл? Давайте спробуємо розібратися.

Вирішуючи, яким буде новорічний стіл для дітей, потрібно врахувати два основних моменти: меню і сервіровку. Деякі страви з дорослого столу дітям не підійдуть, занадто вже вони важкі для їхніх шлунків. А сервіровка дитячого столу повинна бути яскравою і незвичайною. Давайте зупинимося на кожній складовій святкового столу для дітей на Новий рік трохи докладніше.

Дитячий святковий стіл: сервіровка і прикраса

До сервіровці святкового столу краще залучити самих дітей - так вони відчують себе маленькими господарями. Але все необхідне для сервірування краще приготувати заздалегідь. Почніть зі скатертини. Багато хто боїться стелити скатертину, думаючи, що діти її забруднять, але з сучасними пральними порошками боятися нічого. Стіл, накритий клейонкою або НЕ накритий взагалі, відчуття свята точно не створить. Тому постеліть на стіл яскраву скатертину, яка відразу подарує новорічний настрій.

Обов'язкові і серветки: паперові - щоб витиратися, і тканинні - щоб постелити на коліна. Купуйте паперові серветки з кумедними малюнками, а з тканинних складіть оригінальні фігурки або хоча б надіньте на них яскраві колечка, зроблені з нанизаних на нитку намистин. А можна в якості колечок використовувати яскраві їстівні браслети з цукерок.



Що стосується посуду. Дорогі сервізи на дитячий святковий стіл краще не ставити: Діти можуть ненароком щось розбити. Краще поставити повсякденний посуд, але поєднується між собою за кольором і формою. Як варіант - використовувати пластиковий посуд. Маються на увазі не одноразові тарілки, а звичайні, але зроблені не зі скла або фарфору, а з міцного пластику, призначеного для гарячої їжі. Такі тарілки - яскраві, красиві, святкові, але при цьому і практичні.

В якості прикрас на стіл можна поставити невеликі новорічні композиції, фігурки Діда Мороза і Снігуроньки. А от свічки в якості прикрас використовувати не варто - Пустуючи, діти можу їх і перевернути, а пожежа в новорічну ніч - не краще розвага.

Дитячий святковий стіл: страви

Не всі страви, які в новорічну ніч їдять дорослі, варто ставити на дитячий святковий стіл. У популярних новорічних салатах часто багато майонезу, для дитячого шлунка вони занадто жирні, пряні і важкі. Так що дітям краще приготувати більш здорові овочеві салати. Якщо ви будете використовувати яскраві овочі - огірки, помідори, різнокольоровий солодкий перець - ваші салати для дітей будуть виглядати дуже яскраво і святково.

Намагайтеся не використовувати для приготування страв оцет, майонез і прянощі. Смажених страв краще віддати перевагу запечені - вони корисніше. Обмежте використання в салатах консервованого горошку і кукурудзи. Не ставте на дитячий стіл занадто багато копченостей, замість них в якості м'ясних закусок краще запропонувати дітям буженину або шинку. Копчену рибу вибирайте не холодного копчення, а гарячого: для приготування риби гарячого копчення «рідкий дим» не використовують. Не використовуйте для приготування страв продукти, які є потенційними алергенами.



Дуже велике значення має прикраса новорічних страв для дітей, адже для того щоб страва здалося дитині апетитним, воно повинно гарно виглядати. Якщо робите бутерброди - використовуйте для їх вирізання формочки для печива. Салати можна прикрасити пахвами, пташками або грибочками з варених яєць. Взагалі, дітей більше приваблює не складність страви і кількість інгредієнтів, а кількість інгредієнтів. Намагайтеся ставити на стіл добре знайомі дітям страви: багато хто не наважуються спробувати незнайоме їм блюдо. А якщо готуєте нові страви, використовуйте тільки знайомі дітям продукти.

Які напої краще подати на дитячий новорічний стіл? Зазвичай батьки закуповуються «газованою водою», але краще газованими напоями не зловживати: їх велику кількість може викликати проблеми зі шлунком або алергію. Краще поставте на стіл соки, морси і компоти. Виняток можна зробити для пляшки дитячого шампанського, щоб все було «як у дорослих». Склянки для напоїв можна заздалегідь прикрасити «інеєм», вмочивши їх краї в цукровий сироп.

Отже, новорічний дитячий святковий стіл повинен бути корисним і красивим - це дві головні вимоги. Проявіть фантазію і подаруйте своїй дитині і його друзям незабутнє свято!

Новорічний дитячий святковий стіл
Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!