Фейхоа з медом, рецепт з фото

Фейхоа з медом - одночасно і ласощі, і ліки. Воно надає благотворну загальнозміцнюючий, імуностимулюючу дію на організм, допомагаючи нам якомога довше залишатися здоровими навіть під час лютої холоднечі. Крім того, такий простий у приготуванні десерт виявиться надзвичайно смачним і доречним при подачі до чаю або як начинку для будь випічки. Словом, ця страва - тренд осінньо-зимового сезону!

Фейхоа з медом і волоськими горіхами: рецепт з фото

Необхідні інгредієнти:

• фейхоа - 0,5 кг
• мед - 3 ст. л.
• волоські горіхи - 150-200 г

Спосіб приготування:

• Переглянете плоди, відберіть вже дозрілі - м'які, стоншуючі легкий аромат. Нестиглі для цієї страви нам не підійдуть. Ретельно промийте фейхоа під холодним струменем проточної води, обсушити на рушник або серветці і потім видаліть хвостики-суцвіття з боків.
• Видаляти шкірку чи ні - питання на любителя. Однак пам'ятайте, що терпкість соковито-зеленої шкірки залишиться в будь-якому випадку, яким би солодким не було ласощі, тому багато все-таки воліють скористатися овощечисткой. Ягоди необхідно досить дрібно нарізати: беріть їх по одній і нарізайте на 6-8 частин залежно від розміру.
• Помістіть нарізані плоди в ємність необхідного обсягу, додайте очищені горіхи (якщо є бажання, їх можна додатково подрібнити) і всю порцію меду.
• Перед вживанням маса повинна настоятися в холодильнику протягом кількох годин. Для зручності суміш з фейхоа з медом рекомендується зберігати в чистій сухій банку під герметично закритій поліетиленовою кришкою.

Фейхоа з медом і лимоном: покроковий рецепт

Необхідні інгредієнти:

• фейхоа - 700 г
• мед - 250-300 мл
• лимон - 1-2 шт
• горіхи - 200 г

Спосіб приготування:

• Виберіть стиглі або дозрівають плоди, промийте і висушіть їх, потім обробіть з боків, видаливши сухі хвостики. Очищати фейхоа від шкірки не потрібно, просто поріжте їх на половинки або четвертинки.




• Лимони ретельно вимийте і також висушіть, наріжте шматочками, попутно видаляючи кісточки, а потім з'єднайте разом з ягодами. Подрібніть склад за допомогою блендера.
• Очищені горіхи розламайте на маленькі шматочки, додайте до основних інгредієнтів, зверху полийте все медом і ще раз скористайтеся блендером, надаючи масі більш-менш однорідну консистенцію.
• Готову вітамінну суміш фейхоа з медом і лимоном потрібно розкласти по банках і зберігати в холодильнику. Смачного!