Страви з гарбуза в мультиварки, рецепти з фото

З гарбуза можна створити практично будь-яку страву. Цей овоч дуже корисний у будь-якому віці, адже в ньому міститься велика кількість вітамінів і корисних речовин, необхідних нашому організму в будь-який час року. А рецепти страв з гарбуза в мультиварки заслуговують окремої уваги, адже так готовка стає ще простіше і швидше. І так, які страви з гарбуза можна приготувати в мультиварці? Ділимося з вами нашими рецептами.

Печеня з гарбузом

Марка мультиварки: Редмонд Час приготування: 100 хв. Кількість порцій: 4

Необхідні інгредієнти:

• гарбуз - 500 г
• свинина - 500 г
• картопля - 300 г
• сіль

Спосіб приготування

1. Помийте гарбуз, очистіть її, вийміть все насіння і відкладіть їх в сторону. Поріжте плід на невеликі скибочки.
2. Насіння від гарбуза подрібніть.
3. Почистіть картоплю і поріжте її кубиками.
4. Візьміть м'ясо, помийте його і поріжте на маленькі шматочки.
5. Киньте інгредієнти в чашу мультиварки і посоліть їх за смаком. Перемішайте.
6. Увімкніть режим «Гасіння», який повинен бути на всіх марках мальтіварок. Готуйте 1:00. Після сигналу встановіть режим «Випічка». І почекайте ще сорок хвилин. Так у вас вийде неймовірно смачне печеня по-домашньому.

Деруни з гарбуза

Марка мультиварки: Редмонд Час приготування: 100 хв. Кількість порцій: 4

Деруни, або картопляні оладки, особливо популярні в українській кухні, з додаванням гарбуза стануть ще соковитіше і смачніше.

Необхідні інгредієнти:

• гарбуз
• яйця - 2 шт
• борошно - 3 ст. л.
• часник - 2 зубчики
• кріп
• цибуля
• сіль
• сметана

Спосіб приготування:

1. Візьміть гарбуз, помийте її і очистіть від шкірки і насіння. Потім натріть на середній терці.
2. Очистіть два зубчики часнику і також натріть їх на тертці або просто подрібніть ножем.
3. Тепер промийте цибулю і кріп і поріжте на маленькі шматочки. Можна додати до них петрушку або іншу зелень.






4. Киньте два яйця в глибоку миску і гарненько збовтайте їх. Додайте до них гарбуз і часник. Посоліть за смаком і перемішайте.
5. Додайте в миску цибулю і кріп. Покладіть три ложки борошна і перемішайте всі інгредієнти.
6. Зліпити з вашої маси невеликі коржі.
7. Тепер нам залишилося приготувати деруни в мультиварки. Зробити це не складно. Встановіть режим «Мультіповар» з температурою 160 градусів. Змастіть чашу мальтіваркі вершковим маслом, щоб страва не підгоріло.





8. Викладіть коржики в ємність. Обсмажуйте деруни з обох сторін, перевертаючи кожні дві хвилини лопаткою. Подавайте готову страву зі сметаною. Смачного.