Ви збираєтеся провести запальну вечірку? Тоді Вам знадобиться рецепт простий і смачною закуски!
Яйця, фаршировані печерицями та сиром
Інгредієнти:
- Яйця варені - 4 шт.
- зелень крес-салату - 0,5 пучка
Для фаршу:
- Печериці мариновані - 100 г
- сир гострий тертий - 50 г
- майонез - 50 г
- зелень кропу - 0,5 пучка
- сіль, перець за смаком.
Спосіб приготування
Яйця очищають, розрізають на 2 частини вздовж, виймають жовтки. Гриби дрібно нарізають, змішують з розтертими жовтками, сиром, подрібненою зеленню кропу і майонезом. Масу солять, перчать і перемішують.
Отриманою сумішшю фарширують яйця, укладають їх на блюдо і прикрашають крес-салатом.