Тісто: 250 г борошна, 25 г дріжджів, 50 г вершкового. масла, 2 ч. ложки цукру, 2 яйця, 0,5 склянки молока.
Начинка: 2 стручки солодкого перцю, 4 помідори, 1 пучок петрушки, 1 маринований огірок, 1 цибулина, 150 г бринзи, 10 оливок, 0,5 склянки сметани, сіль, мелений перець.
Приготувати дріжджове тісто, розкачати, викласти на деко. Помідори нарізати часточками, перець і цибулю півкільцями. Змішати овочі, додати нарізаний соломкою маринований огірок. Овочеву суміш викласти на тісто, зверху викласти рівномірним шаром нарізану кубиками бринзу. Прикрасити оливками і залити сметаною. Запікати в духовці 20 хв.
Поділися в соц мережах:
Тертий пиріг
Піца з копченою рибою
Піца з тунцем і помідорами
Піца калцоне
Піца з помідорами і сиром
Пиріжки з грибами
Грибний пиріг
Рецепт пирога "кубите"
Прикраса пісного столу - салат з кальмарів
Салат морський