Тісто: 200г борошна, 0,5 ч. Ложки солі, 10 г дріжджів, 0,5 склянки теплої води, 0,5 ч. Ложки цукру, 1 ст. ложка рослинної олії.
Начинка: 4 зубчики часнику, 4 цибулини, 1 кг помідорів, 2ст. ложки тертого сиру "Пармезан", сіль, перець, 300 г м'яса тунця в рослинній олії, 32 маслини, 300 г тертого сиру.
Замісити дріжджове тісто на опарі. Розкачати і викласти на змащене жиром деко. Часник очистити і дрібно порубати. Ретельно змішати з шматочками помідорів і сиром "Пармезан". Посолити і поперчити за смаком. М'ясо тунця помістити в сито, дати стекти рідини і розділити на дрібні шматочки. Викласти на тісто протерті помідори. Зверху розкласти кільця цибулі, маслини і шматочки тунця. Посипати тертим сиром. Помістити в гарячу духовку і запікати 20 хв.
Поділися в соц мережах:
Тертий пиріг
Піца з копченою рибою
Піца з тунцем і помідорами
Піца калцоне
Піца з помідорами і сиром
Піца з бринзою і оливками
Пиріжки з грибами
Рецепт пирога "кубите"
«Хитрі» биточки
Макарони, запечені з фаршем