23 лютого на роботі: сценарій, швидкі рецепти

У цей день можна зробити такий сюрприз: прийти раніше в офіс і залишити на робочому столі у кожного чоловіка по рибці і пляшці пива, або по пляшці коника і шоколадці. Також можна прикрасити офіс кулями, сердечками з різними побажаннями і приготувати для чоловіків святкові закуски. Загалом, ідей багато так що розберемо їх по порядку.

Сценарій 23 лютого на роботі

Якщо у вас є знайомі, які розбираються в програмах Paint і Photoshop, то з їх допомогою ви можете зробити корпоративний колаж з фотографіями і забавними написами. Або змонтуйте ролик про чоловіків з вашого колективу. Ще одна ідея - перевірити чоловіків на військову придатність. Це буде своєрідний військкомат, де за допомогою різних конкурсів колеги зможуть проявити себе.

Рецепти на швидку руку для 23 лютого

Сочевичний котлети з соусом «сальса»

Необхідні інгредієнти:

• червона сочевиця - 150 г
• ріпчаста цибуля - 1 шт
• помідори - 2 шт
• баклажан - 1 шт
• зелень - пучок
• панірувальні сухарі - 50 г
• часник - 3 зубчики
• сіль

Для соусу:

ріпчаста цибуля - 1шт
• помідори - 3 шт
• солодкий перець - 2 шт
• часник - 3 зубчики
• перець чилі - 1 шт
• сіль, перець, коріандр

Приготування:

1. сочевицю промиваємо і відварюємо. Червона вариться дуже швидко приблизно 20 хвилин. Злийте воду і відкладіть в сторону.
2. овочі очищаємо від шкірки і дрібно ріжемо. На розігрітій сковороді смажимо цибулю, баклажан і часник. Коли вони стануть м'якими, додаємо помідори й тушкуємо 5 хвилин;
3. в блендер засипаємо сочевицю, тушковані овочі і рубану зелень, подрібнюємо. Отриману масу гарненько перемішуємо, додаємо сіль, перець і мокрими руками формуємо котлети. Обрушує їх в сухарях і обсмажуємо до золотистого кольору. Готові котлети викладаємо на паперовий рушник - воно вбере зайве масло;
4. готуємо соус «сальса»: обсмажуємо цибулю, часник, помідори і болгарський перець. Наприкінці заправляємо сіллю, перцем чилі і сушеним коріандром. Подаємо із сочевичним котлетами.

«Легкий салат зі шпинатом»

Вам знадобиться:

• шпинат - пучок
• помідори черрі - гілочка
• м'який сир - 200 г
• часник - 2 зубчики
• маслини Kalamata - 100 г
• кріп - 3 гілочки
• орегано сушений - 1 ст. л.
• оливкова олія - 2 ст. л.

Приготування:

1. помідори промиваємо, обсушуємо і прибираємо в духовку на 15 хвилин, на найбільший градус. Так, вони швидше запекутся і будуть готові;
2. шпинат теж моєму і сушимо на серветці, потім розкладаємо по тарілках;
3. перемішуємо м'який сир, сіль і рубаний кріп. Отриману пасту викладаємо шматочками на листя шпинату;
4. перевіряємо помідори: якщо лопнула шкурка, то посипаємо їх сіллю, орегано і поливаємо оливковою олією. Відправляємо назад в духову шафу на 5 хвилин;
5. далі, перекладаємо помідори і маслини на тарілки і поливаємо заправкою;
6. для заправки: в чашці змішуємо оливкова олія, сіль, трохи орегано і дробленого часнику, даємо заправці постояти, і змішуємо з салатом.

Подивіться також ці рецепти:

• М'ясо в кисло-солодкому соусі на 23 лютого;
• Оригінальний торт на 23 лютого.