Дієта по групі крові 1

Харчування за групою крові - Це на сьогоднішній досить популярна методика схуднення і контролю за вагою. Згідно з цією методикою, людям з певною групою крові можуть підходити або не бути схожим певні продукти, виходячи з чого і складається щоденне меню. Перша група крові - найпоширеніша, а тому дієта по групі крові 1 є найбільш затребуваною.

Дієта по групі крові 1 відповідає потребам людей, що відносяться до типу «мисливець» в класифікації американського лікаря-натуролога Пітера Д'Адамо, який є автором теорії харчування за групами крові. «Мисливці» відрізняються сильною травною системою і сильною імунною системою, у них ефективний обмін речовин.

До слабких сторін «мисливців» Пітер Д'Адамо відносить складність їх адаптації до зміни звичної дієти і умов навколишнього середовища, а також високу сприйнятливість до різних алергенів. Дієта по групі крові 1 допомагає «мисливцям» скидати вагу і утримувати його на оптимальній позначці.

Дієта по групі крові 1 є високопротеиновой, т. е. основу раціону «мисливців» складають тваринні білки. Однак не всі види м'яса добре впливають на організм «мисливців». Так, дієта по групі крові 1 не рекомендує людям з даною групою крові вживати в їжу бекон, гусятину, свинину.

При першій групі крові без остраху можна вживати баранину, телятину, яловичину, а також яловичі печінку і серце. Не принесе шкоди організму «мисливця» також і кролятина, курятина, індичатина, качатина - ці види м'яса мають нейтральну дію.

Риба, як і м'ясо, є основним джерелом корисних речовин для «мисливців», тому дієта по групі крові 1 передбачає вживання достатньої кількості риби. Особливо корисними видами риби є такі, як палтус, осетер, окунь жовтий і смугастий, форель райдужна, риба лососевих порід, свіжа оселедець, тріска, щука, скумбрія і сардина. Від копченого лосося, ікри, солоної або маринованого оселедця слід відмовлятися.

Серед овочів «Мисливці» повинні віддавати перевагу брокколі, топінамбуру, листовий капусті, кольрабі, артишоку, петрушці, хріну, часнику, шпинату. Можна вживати також перець, морква, огірки, буряк, редьку, спаржу, томати, гарбуз, цукіні. А от від авокадо, білоголової, червонокачанної, кольоровий, брюссельської та пекінської капусти, кукурудзи, картоплі, маслин краще відмовитися. Тепличні гриби, крім глив, вживати також не можна.

Вживання фруктів і ягід по дієті для першої групи крові досить жорстко обмежується. Вважається, що найбільш корисними для «мисливців» є інжир, сливи і чорнослив. Не шкідливі, але все ж і не дуже бажані для «мисливців» абрикоси, вишні, груші, яблука, банани. Нейтральними також є такі фрукти і ягоди, як виноград, брусниця, грейпфрут, кавун, диня, агрус, ківі, журавлина, малина, персик, хурма, чорниця, лимон, смородина. Відмовитися слід від деяких сортів динь, ожини, полуниці, суниці, мандаринів, кокоса, ревеню.

Що стосується круп, злаків і хліба, то дієта по групі крові 1 наказує вживати в їжу мінімальна кількість продуктів з цільного пшеничного зерна, оскільки такі продукти сприяють набору ваги, а не його зниження. Не можна «мисливцям» вживати кукурудзяні пластівці, пшеничні висівки, вівсяну муку або крупу, відмовитися слід також і від пшеничного або вівсяної випічки.

Серед молочних продуктів також дієта по групі крові 1 не може порекомендувати «мисливцям» жодного дуже корисного. Дозволені ті молочні продукти, які діють нейтрально, а це масло вершкове, домашній сир, сир з козячого молока. А ось йогуртів, кефіру, морозива, цільного козячого та коров'ячого молока, вершкових і плавлених сирів потрібно уникати.

Дієта по групі крові 1 при всіх своїх обмеженнях залишається досить різноманітною і смачною, але щоб добитися відмінних результатів, важливо слідувати також і традиційним рекомендаціям дієтологів: Обмежити вживання солодких, жирних і копчених страв, обов'язково займатися фізичними вправами, вживати достатню кількість рідини. Важливо також не забути, що перед початком дієти проконсультуватися з фахівцем слід обов'язково!

Харчування за групою крові може в силу яких-небудь причин не підійти в конкретному випадку, тому тільки після схвалення вашого лікуючого лікаря ви можете почати дієту. Будьте завжди здорові!