Смугаста дієта

Одна зі складностей, з якою стикаються жінки, які вирішили сісти на дієту, - це те, що кілька днів, а то й тижнів поспіль доводиться обмежувати себе в харчуванні. Не всім це дається легко. От якби можна було чергувати «голодні» дні і нормальний режим харчування ... Таке можливо: саме на цьому принципі заснована смугаста дієта.

Смугаста дієта отримала свою назву завдяки тому, що протягом дієти один день нормального харчування чергується з одним розвантажувальним днем (зазвичай це день жорсткої монодієти). Звичайно, стрімких результатів чекати не варто, але і сидіти на такій дієті можна відносно довго.

Але врахуйте, що навіть у «нормальні» дні треба дотримуватися здорового режиму харчування, скоротивши вживання жирної і копченої їжі, алкоголю, солодощів і т.п. Накидаючи на їжу після «голодного» дня, ви тільки зробите своєму організму гірше. Тому їжте в міру і віддавайте перевагу здоровій їжі.

Є кілька варіантів смугастої дієти, про які ми вам і розповімо.

Смугаста дієта на кефірі

Мабуть, найвідоміший варіант цієї дієти - це кефірна смугаста дієта. Під час розвантажувальних днів потрібно вживати тільки кефір (в крайньому випадку можна додатково з'їсти 1-2 несолодких яблука). У день потрібно випивати півтора літри кефіру (з жирністю 1%), розбивши цю дозу на 5-6 прийомів.

Можна замінити кефір нежирним біо-йогуртом або мінеральної негазованої водою. В принципі, розвантажувальний день можна заснувати на будь монодієти - Аби вам подобався вибраний продукт. Перед вибором продукту порадьтеся з лікарем. Скажімо, смугаста дієта, заснована на кефірі, протипоказана людям, страждаючим подагру, ревматизм, рахіт або підвищеною кислотністю шлункового соку.

Білково-вуглеводна смугаста дієта

Є й інший варіант смугастої дієти, розрахований на десять днів. У цю дієту входять п'ять «білкових» і п'ять «вуглеводних» днів, змінюють один одного по черзі. Протягом всієї дієти варто уникати використання солі і спецій. Щодня потрібно випивати не менше 2 л води. Час прийому їжі потрібно розподіляти рівномірно до 7:00 вечора.

Раціон білкового дня

Відразу після пробудження випийте склянку теплої води. На сніданок - варене яйце і салатна зелень або будь зелені овочі. Решта 3-4 прийому їжі - відварна курка (всього 700-800 г на день). Вариться курка наступним чином: птицю залийте водою, доведіть до кипіння і проваріть протягом 3-5 хвилин. Потім воду злийте, залийте курку новою водою і варіть до готовності.

Раціон вуглеводного дня

Під час вуглеводних днів потрібно з'їдати 1-1,5 кг будь-яких овочів (за винятком картоплі), розбивши на 5-6 прийомів. Овочі можна їсти в сирому вигляді, а також відварювати, гасити або бланшувати. Найкраще поєднувати в кожному прийомі їжі салат зі свіжих овочів і будь-яку страву з приготованих овочів.

Можна, скажімо, приготувати «салат-щітку»: Натріть на тертці 1 сирий буряк, 1 сиру моркву, кілька листя білокачанної капусти і 1/4 середнього яблука. Ретельно все перемішайте, заправте 1 ст.л. води і 1 ст.л. лимонного соку, ретельно відіжміть.

Врахуйте, що така смугаста дієта не рекомендується людям, що мають проблеми зі шлунком.

Смугаста дієта (як кефірна, так і білково-вуглеводна) - досить щадна. Вона не обіцяє миттєвого разючого результату, але при цьому її ефект закріплюється досить надовго. До того ж, різка втрата ваги - стрес для всього організму, а смугаста дієта убезпечує вас від цього стресу.

Така дієта підходить тим, хто не в змозі сидіти на виснажливих дієтах. Але перед тим як на неї сідати, краще все ж порадитися з лікарем: Будь-яка зміна режиму харчування, нехай навіть не радикальне, може негативно позначитися на нашому організмі, особливо якщо є якісь проблеми зі здоров'ям (а знайти абсолютно здорової людини в наш час досить складно).