Недолік калію в організмі

Для нормального функціонування нашому організму необхідні мікро- і макроелементи, які ми отримуємо з їжею. Одним з важливих макроелементів є калій. Недолік калію (гіпокаліємія) може призвести до досить неприємних проблем зі здоров'ям.

Калій необхідний для нормального функціонування м'яких тканин точно так само, як кальцій потрібен кісткам та іншим твердим тканинам. Калій входить до складу всіх внутрішньоклітинних рідин. Дуже важливий калій для підтримки нормального внутрішньоклітинного тиску, причому робить він це у зв'язці з натрієм: спрощено кажучи, калій діє на внутрішні стінки клітин, а натрій - на зовнішні. Дотримання натрій-калієвого балансу важливо для підтримки нормального функціонування нервів і м'язів (у тому числі і серцевого м'яза), а також для нормалізації водного балансу.

Також калій в організмі пов'язаний з магнієм: Він підтримує концентрацію магнію і допомагає йому виконувати фізіологічні функції (магній необхідний для нормального синтезу білка). Зазвичай недолік калію в організмі супроводжується і недоліком магнію.

Недолік калію зазвичай проявляється в стомлюваності, слабкості в ногах, болі в м'язах. У важких випадках можуть спостерігатися і більш серйозні симптоми (парез м'язів, порушення дихання). Знижений рівень калію підвищує ризик серцево-судинних захворювань та інших проблем зі здоров'ям.

Чому виникає нестача калію? Напрошується очевидний відповідь: тому що ми не отримуємо достатньо цього макроелементи з їжею. Але ця відповідь правильний лише частково. Зазвичай наш організм здатний впоратися з тим, що ми недоотримує калій з їжі, якщо тільки мова не йде про жорстких дієтах. Недолік калію виникає в тому випадку, якщо недостатнє надходження калію з їжею поєднується із занадто інтенсивним виведенням його з організму.

Підвищена потреба організму в калії спостерігається при блювоті, смузі, рясному потовиділенні, використанні сечогінних засобів: Калій виходить з організму з рідиною. Тому в жарку пору року і при деяких захворюваннях потреба організму в калії зростає, і якщо ви не вживаєте достатньо багатої калієм їжі, може розвинутися нестача калію.

Недолік калію може бути спровокований фізичними перевантаженнями, емоційним стресом, вживанням алкоголю, кави та солодощів у великих кількостях, прийняттям сечогінних засобів, виснажливими дієтами, а також рядом захворювань, від гіпоглікемії до проблем з нирками.

Якщо ви постійно втомлюєтеся, можливо, виною тому не недосип, а недолік калію в організмі. У такому випадку потрібно звернутися до лікаря: він визначить, чи дійсно у вас гіпокаліємія, а не якесь інше захворювання. Можливо, він порекомендує вам приймати препарати калію, але в більшості випадків з нестачею калію допомагає боротися включення в раціон багатих калієм продуктів.

Калію багато у фруктах і в зелених овочах. Звичайно, найвідоміший фрукт, який може похвалитися високим вмістом калію, - це банани. Але це аж ніяк не єдине джерело калію для нашого організму. Багато калію в дині, сухофруктах, ківі, авокадо, цитрусових, винограді, брокколі, бататі, картоплі, бобах, шпинаті, огірках, моркві, петрушці, спаржі, хроні, часнику, чорній смородині, капусті, редисці, помідорах. Також калій є в рибі, печінці, молочних продуктах, шоколаді, горіховому маслі, житньому хлібі, вівсяній і пшоняної крупі.

Однак мало просто вживати ці продукти: калій повинен засвоюватися. Засвоєнню калію сприяє вітамін В6, а ось алкоголь утрудняє цей процес. Ні в якому разі не можна самовільно, без призначення лікаря, приймати препарати калію: надлишок кальцію в організмі (гіперкаліємія) не менше небезпечний для здоров'я, ніж його недолік.

Збалансоване харчування і здоровий спосіб життя допоможуть запобігти недолік калію в організмі. Але якщо ви все ж підозрюєте, що вашому організму недостатньо калію, перш ніж налягати на банани, обов'язково зверніться до лікаря і здайте кров на аналіз, щоб переконатися, що ваші підозри вірні.