Як мити посуд?

На перший погляд здається, що питання, як мити посуд, може турбувати лише самих недосвідчених господинь, вперше взяли мочалку в руки. Але насправді це далеко не так, і навіть у настільки нехитрій справі як миття посуду, виявляється, є чимало секретів і нюансів. Про те, як мити посуд швидко і легко, розповість Країна Рад.

Миття посуду може стати справжнім головним болем для господині, якщо відразу ж не вжити всіх заходів для того, щоб зробити цей процес максимально приємним. Тому, по-перше, звичайно ж, можна надовго відкладати миття посуду, а по-друге, слід підготувати все необхідне для зручної роботи: рукавички, губку, миючий засіб, при необхідності - дротяну сітку.

Посуд миють зазвичай гарячою водою (40-50 ° С), але є випадки, коли використання гарячої води небажано. Наприклад, якщо в посуді знаходилися такі продукти як кефір, молоко, яйця, сир, тісто, то відразу такий посуд мити гарячою водою не можна: під дією високої температури подібні забруднення ще більш сильно «в'їдаються» в поверхню. Краще спочатку на деякий час залити посуд холодною водою, а вже потім приступати безпосередньо до миття.

Ще дуже складно буває вимити посуд із застарілими забрудненнями, наприклад, з чайним або кавовим нальотом. Щоб позбутися такого нальоту, рекомендується на ніч залити забруднений посуд розчином питної соди, приготовленим з розрахунку 1 чайна ложка соди на 1 л води. На ранок потрібно буде трохи потерти забруднені поверхні і обполоснути посуд чистою водою: наліт без праці відмиється.

Як правило, мити посуд слід з додаванням різних миючих засобів: Готові засоби, придбані в магазинах, ефективні і зручні в застосуванні. А для тих, хто не бажає з яких-небудь причин користуватися готової «хімією», є альтернатива: мити посуд, наприклад, можна за допомогою таких засобів як сода, оцет, нашатирний спирт, сіль. Також часто допомагає господаркам сухий гірчичний порошок, картопляні очистки.

Кожна господиня, зрозуміло, сама вирішує, як їй зручніше мити посуд. Але хорошу допомогу в будь-якому випадку зробить попереднє сортування посуду на групи за видами і за ступенем забрудненості. Так, найпростіше відмити тарілки, чашки, ложки, ножі, виделки - такий посуд можна мити в першу чергу, причому «партіями» по кілька штук відразу. Каструлі, коновки, сковорідки мити складніше - тут кожному предмету потрібен індивідуальний підхід.

А ось ще кілька корисних рекомендацій про те, як мити посуд без зайвих проблем і турбот:

• кришталь миють у прохолодній воді, без застосування абразивів;
• посуд, в якій пригоріла їжа, перед миттям на ніч замочують в солоній воді, а на ранок ставлять на вогонь, додаючи ще солі: коли вода закипить, каструлю можна зняти з вогню - наліт легко відчистити;
• посуд з позолотою не миють ніякими миючими засобами, в тому числі, содой- мити такий посуд можна тільки теплою водою з додаванням кількох крапельок нашатирного спирту;
• тефлоновий посуд миють за допомогою м'яких мочалок і губок, також можливе застосування спеціальної абразивної губки;
• потемнілу алюмінієвий посуд протирають серветкою, змоченою оцтом - це поверне посуді первісний колір.