Чи не тряси яблуню, покуда зелено: коли святкувати яблучний спас

Яблучний або Другий Спаса символізує не тільки збір врожаю, але також і прощання з літом. Саме в цей день наші пращури влаштовували пишні і трохи сумні народні гуляння, оскільки вважали, що 19 серпня (за новим стилем) літо поступається права осені. По всіх містах і селах готували частування, накривали багаті столи і ходили до церкви освячувати яблучний урожай. З цим Спасом пов'язано безліч цікавих повір'їв, традицій та обрядів, про які ми докладно розповімо.

Традиції Яблучного Спаса

Цікаво, що яблуко в кожній культурі мало багатий символізм. Згадати хоча б молодильні яблучка, яблучко на блюдечку, яке пророкувало майбутнє, плід пізнання з Едемського саду і т.д. На Русі цей фрукт вважався символом достатку, і чим більше буде врожай, тим ситніше вийде майбутній рік. У російській культурі яблука займають особливе місце - їх можна зустріти у вишивці, казках, билинах, живопису, піснях і традиціях.

За традицією 19 числа кошики з наливними стиглими плодами православні віруючі відносили до церкви на освячення. Також священики виходили в сади і освячували самі дерева, щоб вони приносили більше врожаю на наступний рік.

Після походу в церкву господині заготовляють фрукти на зиму - сушать, замочують, консервують, роблять компоти. Увечері ж всі члени сім'ї і друзі збираються на святковим столом, щоб поласувати частуваннями - яблучними пирогами, варенням, кашею і т.д. На свято Спаса в 2015 році можна приготувати пишну шарлотку або яблука, запечені в духовці.

"Яблучна" народна мудрість: прикмети і приказки на Яблучний Спас

Ні для кого не секрет, що у слов'ян є прикмета на будь-який день і з приводу, а на Яблучний Спас їх стільки, що з їх допомогою можна "спрогнозувати" весь 2015!

Які найцікавіші прикмети на Другій Спас:

1. Яка погода вийде на свято, таким буде січень (сухий, дощовий, вітряний).
2. Якщо день видався сухим, значить і осінь буде бідна на опади, якщо дощовий - можна чекати дощів, ясний сонячний - буде сувора зима.
3. Найперший плід, з'їдений на господній свято, може виконати заповітне бажання.
4. Після Яблучного Спаса сіяли озимі культури. Якщо сівши припав на час північного вітру, то жито і пшениця виростуть сильні з великим зерном.
5. Якщо під час сівби озимих піде невеликий дощ, урожай буде хорошим.

Приказок на цю тему не злічити. Про дитину, який сильно схожий на батьків говорять "Яблучко від яблуні недалеко впало". Миронівський уривок з пісні "Острів невезіння" про нещасних дикунів, на обличчя жахливих, але добрих всередині, можна замінити приказкою "Криво деревце, та яблучка солодкі". А про ненадійних людей говорять "Червивий яблучко до першого пориву вітру".

Яблучний Спас - це збір довгоочікуваного врожаю і одночасно зустріч осені. Вранці люди йшли до церкви святити плоди, вдень робили заготовки на зиму, а ввечері після ситної трапези розпалювали багаття, водили хороводи і співали обрядові пісні.