Кавові коктейлі

Є дуже багато способів застосувань кавових зерен: з них роблять маски для волосся, дерева, домашні скраби і багато іншого. Та й сам кавовий напій люблять багато людей. Але якщо вам набрид міцну каву, ви можете приготувати з нього відмінний коктейль. А адже кавові коктейлі дуже численні і мають різноманітні смаки, тому кожен може знайти для себе щось оригінальне.

Хто вперше придумав зробити з кави коктейль - невідомо. Але за допомогою різних добавок можна добре урізноманітнити смак напою і надати йому непередаваний аромат. По суті звичайну каву з додаванням якого-небудь інгредієнта вже можна вважати кавовим коктейлем. Але все-ж вже існують всім полюбилися коктейлі, які можна приготувати і у себе вдома. А залежно від ваших власних уподобань, ви можете готувати алкогольні та безалкогольні кавові коктейлі. Давайте ж подивимося, як готують деякі напої.

Кавові коктейлі: фрапучіно

Назва фрапучіно з'явилося від складання двох слів: «фраппе» і «капучино». На даний момент існує багато варіантів його приготування, але первісний рецепт належить мережі кафе Старбакс. Щоб приготувати справжній фрапучіно, як його готують в кафе США, вам потрібні такі інгредієнти:

• 3 ч. Л. цукру
• 1/4 ст. молока
• 3/4 ст. холодного еспресо
• 3 ч. Л. карамельного, шоколадного або будь-якого іншого сиропу на ваш смак
• 2 кубики льоду
• збиті вершки

У блендері на низькій швидкості змішайте каву з цукром до повного його розчинення. Потім додайте молоко і лід. Продовжуйте змішувати коктейль, поки лід не вирване на дрібні шматочки. Потім додайте будь сироп, який вам подобається. Це може бути шоколадний, полуничний, карамельний або будь-який інший. Налийте коктейль у високу склянку, зверху прикрасьте його збитими вершками. На вершки капніть кілька крапель сиропу.

Кавові коктейлі: мокко з м'ятою

Кава мокко - це відмінна знову для приготування різних коктейлів. Ви можете додавати в нього різні сиропи, які вам подобаються. Так, пропонуємо вам приготувати ароматний м'ятний мокко. Вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• 3 чашки кави
• м'ятний екстракт
• 1 ст. молока
• 8 ст. л. шоколадного сиропу
• лід
• листя м'яти (для прикраси)

Змішайте у блендері холодну каву, м'ятний екстракт, сироп і молоко. Додайте в блендер роздроблений лід. Збивайте ваш коктейль до появи піни. Готовий мокко розлийте по високих келихах, прикрасьте листочками м'яти. Цей коктейль п'ють через соломинку.

Кавові коктейлі: віденський коктейль

Алкогольні коктейлі з кавою відмінно підходять усім людям, які люблять міцні напої. Пропонуємо вам здивувати ваших гостей, подавши їм віденський коктейль. На одну порцію вам потрібні такі інгредієнти:

• 150 мл капучино
• 30 мл лікеру «Самбука»
• мелена кориця або тертий шоколад

Цей кавовий коктейль готують на основі гарячого капучіно, в який додають невелику кількість лікеру. Перелийте коктейль в келих, зверху посипте його корицею або тертим шоколадом. Також апельсинова цедра додасть вашому коктейлю приємний аромат. Тому можете посипати напій цедрою замість кориці або шоколаду.

Кавовий коктейль з ромом

Пропонуємо вам ще один рецепт кавового коктейлю з алкоголем. На цей раз готуємо холодний кавовий напій. Для приготування коктейлю вам знадобляться такі інгредієнти:

• 0,5 л молока
• 6 ч. Л. розчинної кави
• 125 мл збитих вершків
• 200 г морозива
• 1 ст. л. шоколадної стружки
• ром за смаком

Змішайте у блендері кава, молоко, ром і морозиво. Розлийте коктейль по келихах. Зверху коктейль прикрашають товстим шаром збитих вершків і посипають тертим шоколадом. Будь-які подібні цього кавові коктейлі подають відразу ж після їх приготування.