Коктейлі з лікером

Рідкісна новорічна вечірка обходиться без алкогольних напоїв. Але не варто напиватися - щоб створити святковий настрій, вистачить пари коктейлів. Країна Рад розповість, як приготувати коктейлі з лікером.

B-52

Який коктейль спадає на думку, ледве ви почуєте словосполучення «коктейлі з лікером» 7 Ризикнемо припустити, що в переважній більшості випадків це буде один з найвідоміших коктейлів на основі лікеру - B-52. Для приготування цього коктейлю вам знадобляться:

• лікер Cointreau - 20 мл
• лікер Bailey's Irish Cream - 20 мл
• лікер Kahlua - 20 мл

Візьміть коктейльну чарку і налийте в неї лікер Kahlua. Візьміть барну ложечку і тонкою цівкою налийте по ній лікер Bailey's Irish Cream. Він не повинен змішуватися з попереднім лікером - повинно вийти два шаром. Тим же способом (по барній ложечці) налийте в чарку третій шар коктейлю - лікер Cointreau. За допомогою палаючої зубочистки або запальнички підпаліть верхній шар коктейлю. Сірники використовувати не можна! Палаючий коктейль п'ється швидко, через трубочку.

М'ятний поцілунок

Незвичайним приємним смаком цей коктейль зобов'язаний поєднанню вершкового ірландського лікеру Бейліс, кавового мексиканського лікеру Калуа і м'ятного шнапсу. Для приготування коктейлю «М'ятний поцілунок» вам знадобляться:

• лікер Bailey's Irish Cream - 20 мл
• лікер Kahlua - 20 мл
• шнапс Rumple Minze - 20 мл
• кави, збиті вершки - за смаком

Візьміть ірландську кавову чашку. Перемішайте в ній лікери Бейліс і Калуа з м'ятним шнапсом. Потім налийте в чашку кави до верху і прикрасьте коктейль збитими вершками.

Колібрі

Цей заморожений коктейль готується з лікеру Ромовий крем, дуже популярного на Ямайці. Якщо у вас не вийде його дістати, гідною заміною йому стане ірландський вершковий лікер Бейліс. Для цього коктейлю потрібні такі інгредієнти:

• лікер Rum Cream або Bailey's Irish Cream - 30 мл
• кавовий лікер - 30 мл
• молоко - 30 мл
• полуничний сироп - 15 мл
• банан - 0,5 шт.
• лід крихтою - 1 ст.

Вилийте в блендер обидва лікеру, полуничний сироп і молоко. Додайте туди ж лід і банан. Збийте коктейль до однорідного стану. Коктейль «Колібрі» готовий!