Коктейлі з кюрасао

Лікер кюрасао дуже часто застосовують для приготування коктейлів. Його дуже люблять через насичений яскравого відтінку і апельсинового аромату, що дає можливість надавати коктейлям дуже цікавий колір і смак. Спробуйте приготувати різноманітні коктейлі з кюрасао.

На даний момент існує кілька видів лікеру кюрасао: Білий, зелений, блакитний, помаранчевий, червоний. Але все лікери роблять за однією технологією, тому різниці між ними немає майже ніякої. Так, помаранчевий кюрасао володіє більш насиченим і гірким смаком, ніж інші. Також може трохи коливатися вміст спирту в кожному з лікарів, а все тому, що кюрасао випускають різні фірми-виробники. Кожен з цих лікарів можна застосовувати для приготування різних коктейлів.

Коктейлі з кюрасао: «Блакитні Гаваї»

Коктейлі з блю кюрасао є найпопулярнішими. Пропонуємо вам приготувати коктейль «Блакитні Гаваї», який відомий своїм витонченим смаком. Для однієї порції коктейля вам знадобляться такі інгредієнти:

• 20 мл світлого рому
• 40 мл ананасового соку
• 20 мл лікеру блю кюрасао
• 20 мл кокосового молока
• 1 шматочок ананаса
• 1 вишенька

У блендері на високій швидкості змішайте ром, ананасовий сік, лікер і кокосове молочко. Вилийте коктейль у високий келих і прикрасьте його шматочком ананаса і вишнею.

Коктейлі з кюрасао: «Персиковий Дайкірі»

Коктейль «Дайкірі» дуже люблять дівчата. Його готують з полуницею і бананами, але ми пропонуємо вам варіант коктейлю з персиком. Для приготування однієї порції коктейлю вам знадобляться такі інгредієнти:

• 45 мл світлого рому
• 20 мл кюрасао
• 20 мл соку лайма
• 1/2 ч. Л. цукру
• 15 г свіжої м'якоті персика
• лід

У блендері змішайте всі інгредієнти, потім додайте колотий лід. Готовий коктейль налийте в келих для вина. Прикрасити коктейль можна невеликим шматочком персика.

Коктейлі з кюрасао: «Фіолетовий Гекон»

Пропонуємо вашій увазі ще один рецепт коктейлю з блю кюрасао. Щоб приготувати одну порцію коктейлю, вам знадобляться:

• 45 мл текіли
• 15 мл блю кюрасао
• 15 мл соку лайма
• 30 мл журавлинного соку
• 30 мл кисло-солодкого сиропу
• лід

Цей коктейль подають у невеликому келиху для Маргарити з облямівкою з солі по краю келиха. Тому спочатку зробіть цю каемочками і тільки потім змішайте з льодом всі інгредієнти. Готовий коктейль перелийте в келих. Також коктейль можна прикрасити шматочком лайма.

Коктейлі з кюрасао: «Кров Бика»

Пропонуємо вам спробувати також коктейль «Кров Бика». На відміну від попередніх коктейлів, в цьому напої не голубий кюрасао, а оранжевий, що трохи змінить смак коктейлю. Для приготування однієї порції коктейлю візьміть такі інгредієнти:

• 20 мл оранжевого кюрасао
• 20 мл рому
• 20 мл іспанського бренді
• 45 мл свіжого апельсинового соку
• лід

У блендері змішайте всі інгредієнти разом. У високий келих покладіть кілька кубиків льоду і налийте в нього коктейль. Прикрасьте коктейль довгим тонким шматочком апельсинової скоринки.