Кавоварка або кавоварка: переваги різних апаратів для приготування кави в домашніх умовах

Що може бути краще чашечки кави рано вранці? Приємний смак, підбадьорливий ефект і приголомшливий аромат, в одну мить розноситься по будинку, змушують остаточно прокинутися і відправитися назустріч новому дню з посмішкою. Але є одна обставина, яка може зіпсувати настрій вже з самого ранку - довгий і нудний процес варіння кави на плиті.

Уникнути його і поспати довше можна лише в тому випадку, якщо ароматний напій замість вас приготує хтось інший. А ще краще якщо це буде автоматизована машина, котра готує чудову каву, ні в чому не поступається кавовим шедеврам від професійних баріста. Про те, яка техніка краще для домашнього використання - кавоварка або кавоварка, спробуємо розібратися в цій статті. А допоможе нам в цьому справжній експерт в питаннях, що стосуються кави, торгова марка Melitta.

Просто і зі смаком: переваги кавоварки

Кавоварка - доступна і зручна техніка, яка відмінно підходить для щоденного домашнього використання. Вона ідеальний помічник для тих, хто воліє хороший американо і не хоче платити величезні гроші за дорогу побутову техніку. Крім того, кавоварка походить для великої родини, члени якої люблять пити ароматний ранкова кава всі разом.

Залежно від способу приготування напою кавоварки бувають: гейзерні, капсульні і краплинні. Саме останні становлять найбільший інтерес для більшості обивателів. У них палаюча вода під величезним тиском пропускається через мелену порошок і по крапельок переміщається в спеціальну колбу-резервуар. Температурний режим води в крапельної кавоварці розрахований на приготування напою з меленої порошку без доведення його до кипіння, яке, як відомо, згубно впливає на смак натуральної кави.

На замітку! Щоб смак напою вийшов насиченим, вибирайте мелену каву середнього помелу і високого ступеня прожарювання, як, наприклад, Bella Crema Espresso від Melitta, який ідеально підходить для приготування в кавоварці.

Звичайно, процес приготування в кавоварці лише частково автоматизований і вам все одно доведеться засипати порошок, заливати воду і міняти фільтри. Але погодьтеся, це набагато простіше, ніж стояти біля плити, боячись, що вміст турки википить. До того ж сьогодні можна придбати навіть моделі з функцією відкладеного старту.

Домашній бариста: переваги кавомашини

Але якщо ви ставитеся до розряду витончених кавоманів і не уявляєте своє життя без еспресо, латте або капучино, то вашим вибором повинна стати хороша кофемашина. Це справжнє диво сучасної техніки, якому відомі всі тонкощі приготування ідеального підбадьорливого напою. Коштує такий апарат досить дорого, але регулярне задоволення, одержуване від вишуканої кави в його виконанні, окупається сповна.

На замітку! Вибирайте зернові кавомашини, які самі мелят кави до потрібного ступеня помелу залежно від виду напою. Крім того, процес варіння в кавомашині дозволяє повністю розкрити витончений смак і аромат зерен, як, наприклад, у лімітованого кави Melitta Bella Crema Selection Des Jahres.

Серед головних переваг кавомашини також варто відзначити: багатофункціональність, автоматизований процес варіння та підготовки зерен, дотримання ідеальних пропорцій всіх компонентів. Крім того, багато сучасних апарати володіють функцією пам'яті і зберігають ваші персональні смакові переваги. А особливі високотехнологічні апарати не поступаються навіть професійним бариста.