Кекси baileys

Фірмовий рецепт кексів від Baileys з неповторним ароматом і ніжним смаком.

Інгредієнти (12 шт.):

Тісто:

• 2 яйця
• 100 г цукру
• 1 пакетик ваніліну
• 12 столових ложок соняшникової олії
• 150 мл Baileys Ірландський крем
• 150 г борошна
• 1 чайної ложки соди для випічки
• 40 г сушеної журавлини (або смородини)
• 40 г шоколаду

Декор:

• 12 паперових кошиків
• 125 г цукрової пудри (просіяного)
• 4 - 5 столових ложки Baileys Ірландський крем
• кондитерська посипання

Приготування:

1. Змішуємо цукор, ванілін і яйця. Плавно помішуючи, додаємо олію та Baileys. Перемішуємо борошно і соду, ретельно вимішуємо з цукровою сумішшю. В кінці додаємо журавлину (смородину) і шоколад.
2. Викладаємо паперові кошики у формочки для кексу і викладаємо тісто. Випікати в попередньо розігрітій духовці при 200 ° C протягом приблизно 20 хвилин. Дати охолонути.
3. Змішуємо цукрову пудрою і Baileys, отриманої глазур'ю поливаємо кекси, на завершення посипаємо їх кондитерської посипкою.

Час приготування:

40 хвилин + час охолодження

Орієнтовна поживна цінність однієї порції

• Калорії: 299
• Дж: 1 250
• Білки: 3,2 г
• Жири: 14,2 г
• Вуглеводи: 36 г