Як виходити з дієти

Витримати дієту непросто, але навіть коли вона закінчена, розслаблятися не слід: «дорвавшись» до їжі після закінчення дієти, ви ризикуєте не тільки знову набрати скинуті кілограми, але і заробити проблеми зі здоров'ям. Тому дуже важливо знати, як виходити з дієти, щоб її ефект не виявився швидкоплинним.

Виходити з дієти слід поступово, у жодному разі не можна різко повертатися до вашого звичайного раціону харчування: Для організму це буде шоком. Справа в тому, що за час дієти організм встигає пристосуватися до нового режиму харчування (зокрема, до меншої кількості поживних речовин) і починає економніше витрачати енергію, що отримується з їжею. Коли ви повертаєтеся до звичного режиму харчування, він «не вірить», що це надовго, і починає запасати поживні речовини про запас на випадок нового «голодування». Так повертаються скинуті було кілограми.

Крім того, коли ви «накидаєтеся» на смачні страви, яких ви були позбавлені під час дієти, це не кращим чином позначається на роботі шлунково-кишкового тракту: Велика кількість жирної і солодкої їжі і так не йде йому на користь, а після дієти він ще й «відвик» її перетравлювати. Так що неправильний вихід з дієти нерідко тягне за собою збої в роботі травних органів і порушення обміну речовин.

Отже, як правильно виходити з дієти? Перше правило грамотного виходу з дієти - поступовість. Калорійність харчування потрібно збільшувати крок за кроком, щодня вводячи в раціон 1-2 нових продукту з тих, які ваша дієта забороняла. Почати можна, скажімо, з овочів і фруктів, продовжити пісним м'ясом і нежирною рибою, а макаронні вироби, ковбасні вироби і т. П. Вводяться в останню чергу.

Те ж правило стосується солі, цукру, спецій: підвищувати їх дозу в раціоні потрібно поступово, в найостаннішу чергу повертаються в меню гострі приправи. До хлібобулочних виробів підхід такий же: від корисних хлебцов з висівками поступово рухаємося до жаданої здоби, якій намагаємося не зловживати навіть після того, як вона повернеться в наш раціон.

На цьому етапі можна подумати, чи варто взагалі вводити деякі продукти в раціон. Можливо, без копченої ковбаси та інших шкідливих ласощів ви цілком зможете прожити. Здобну випічку, наприклад, можна замінити гірким шоколадом і фруктами. До речі, радимо в процесі виходу з дієти взагалі переглянути свої харчові звички: До деяких з них повертатися не слід. Припиняйте наїдатися на ніч, читати і дивитися телевізор за столом. Користі це вам точно не принесе.

У їжі дотримуйтесь помірність, навіть дієтичні страви на зразок нежирного сиру і овочевого салату не потрібно поїдати «тазиками». Щоб не відчувати почуття голоду, потрібно їсти потроху, але часто. Маленька порада: не використовуйте для їжі великі тарілки, чим більше тарілка - тим більше порція. Якщо ви будете їсти з маленьких тарілок, це допоможе вам контролювати розмір порцій і не переїдати.

Зазвичай дієти супроводжуються заняттями спортом. Вирішивши вийти з дієти, не відмовляйтеся від спорту, продовжуйте тренуватися. Однак занадто інтенсивні заняття теж шкідливі: поки організм не перебудувався на новий режим харчування, значна фізична активність буде для нього зайвим стресом. Тому навантаження повинні бути щадними, але регулярними.

Скільки триватиме вихід з дієти? Для того щоб адаптуватися до нового режиму харчування, організму буде потрібно від декількох днів до кількох тижнів. Керуйтеся наступним принципом: чим більш жорсткою і тривалою була дієта, тим тривалішим і обережніше потрібно з неї виходити. У період виходу з дієти не забувайте пити побільше рідини (не менше 2-3 л на добу, в цей обсяг входять перші страви).

Є дієти, які додатково забезпечуються інструкцією, як виходити з дієти. Зазвичай такі дієти становлять собою цілу систему харчування, якої слід дотримуватися і після того, як ви скинули вагу, тільки в більш «щадному» режимі. До них відноситься, наприклад, дієта Монтіньяка, деякі варіації низкоуглеводной дієти.

А ще щоб правильно вийти з дієти, потрібно вірити в себе. Буває дуже складно не зірватися, перебуваючи на півдорозі від дієтичного раціону до звичайного. Кращою мотивацією послужить результат дієти. Порівняйте свої старі фотографії з нинішнім зовнішнім виглядом і подумайте: невже вам хочеться повернутися в свої старі габарити?