Як вибрати блендер?

Магазини з кухонним начинням можна по праву вважати «місцем паломництва» всіх жінок. Там продається стільки різних пристосувань, спеціально створених для прискорення процесу приготування їжі. Часом дуже важко визначитися хоча б з тим, що саме треба б купити додому, а від чого слід відмовитися. Звичайний кухонний блендер відноситься якраз до тих речей, які обов'язково повинні бути на кожній кухні. Але наші дорогі господині не завжди знають, як вибрати блендер.

Блендери вже досить давно продаються в магазинах, а цим пристосуванням не можна здивувати майже нікого. Всі чудово розуміють, для чого створений блендер - для змішування та подрібнення продуктів. І ось одного разу, зважившись на цю покупку, ми приходимо в магазин і бачимо різні за формою блендери. Ось тут-то і починаються проблеми: продавця-консультанта немає на місці, а на упаковці щось написано іноземною мовою. І тут виявляється, що ми спочатку навіть не замислювалися, який блендер вибрати. Щоб ви не потрапили в подібну ситуацію в магазині, розповімо, як вибрати блендер.

Для початку варто визначитися, який саме блендер Вам буде потрібно. Адже є два види цього пристосування: стаціонарний і погружной (його ще називають ручним). Стаціонарний блендер за своїм виглядом чимось нагадує кухонний комбайн. Але от тільки стаціонарний блендер, на відміну від комбайна, може тільки змішувати коктейлі і збивати яйця. Блендер стаціонарний найчастіше коштує набагато дешевше, ніж погружной. Та й працювати з ним набагато легше. Просто залийте в чашу всі інгредієнти і чекайте, поки ця хитромудра машина не зробить всю роботу за Вас.

Але у стаціонарного блендера є і ряд недоліків. Наприклад, він займає набагато більше місця, ніж ручний. Також особливу увагу слід звернути на чашу, яка продається в комплекті з блендером. Чаша зі скла з часом не потемніє і не буде вбирати запахи продуктів. Але якщо Ви її випадково розіб'єте, то поміняти чашу буде дуже проблематично. Чаші з пластику дуже міцні, але вони будуть темніти. Також слід врахувати, що в пластикові чаші не можна наливати гарячі рідини.

Кожен покупець повинен знати не тільки, як вибрати блендер, але й чашу для нього. На упаковці в характеристиках буде вказаний об'єм чаші. Мінімальний об'єм - 400 мл. Максимальний - 2 літри. Спираючись на потреби Вашої родини, вибирайте чашу потрібного Вам обсягу. Але не забудьте, що будь-яку чашу можна заповнювати повністю. Тому перед покупкою блендера слід знати корисний об'єм чаші: від повного обсягу відніміть 200 мл. Якщо Ви берете блендер з мінімальним обсягом чаші, врахуйте, що за один раз Ви зможете змішати рідину максимальним об'ємом 200 мл.

Погружной (або ручний блендер) завжди представлений у вигляді ноги, яку можна занурити в будь-яку ємність. Якщо стаціонарний блендер використовують більше для перемішування, то погружной - для подрібнення невеликої кількості продуктів. У комплекті також будуть продаватися різні насадки для блендера, за допомогою яких можна збивати, подрібнювати, змішувати і колоти лід. Від матеріалу, з якого виготовлені насадки, та їх кількості в комплекті буде залежати ціна блендера. Краще вибирати насадки з нержавіючої сталі: вони міцні та довговічні. Насадки з пластмаси коштують набагато дешевше, але швидше ламаються. До того ж, ними не можна буде подрібнювати гарячі продукти.

У погружного блендера є ряд недоліків. Пред тим як вибрати такий блендер, слід запам'ятати, що цей агрегат не дуже підходить для подрібнення великого обсягу продуктів. Ви просто втомитеся тримати його постійно в руках. Та й моторчик може не впоратися з поставленим обсягом робіт за один раз, тому доведеться ставити блендер на підзарядку.

Але незважаючи на те, що занурювальний і стаціонарний блендери досить різні, у обох цих моделей є одна і та ж характеристика, на яку слід звернути увагу в першу чергу, - потужність. Розповімо, як вибрати блендер, відштовхуючись від цієї характеристики. Чим могутніше буде Ваш блендер, тим швидше він зможе впоратися з роботою. Але більш потужні моделі, звичайно, коштують дорожче. Також дуже важливо звернути увагу, на яку кількість швидкостей розрахований агрегат. Особливо це стосується ручного блендера. Чим більше в ньому передбачено швидкостей, тим зручніше вибирати оптимальну швидкість для подрібнення або збивання того чи іншого продукту. Але знову-таки, від кількості швидкостей буде залежати і ціна за пристрій. Тому, щоб надалі не шкодувати про купленої речі, яка, як може виявитися, не зовсім буде задовольняти Ваші побажання, краще відразу ж вибирати більш дорогий блендер. Але в кожному разі остаточне рішення залежить тільки від Вас.