Як вибрати кухонний комбайн?

Кухонний комбайн - незамінний помічник на сучасній кухні. З його допомогою можна легко приготувати фарш або пюре, нарізати овочі і вичавити сік, збити крем або мус, замісити тісто. Кухонний комбайн зазвичай складається з моторного блоку, однієї або двох робочих чаш та спеціального комплекту змінних насадок. Про те, як вибрати кухонний комбайн, розповість Країна Рад.

Кухонні комбайни поєднують в собі функції блендера, овочерізки, міксера, м'ясорубки, тістоміса і при цьому корисного простору вони займають набагато менше, ніж всі перераховані прилади разом. Саме тому кухонні комбайни дуже популярні і завжди користуються великим попитом серед господинь.

Кухонні комбайни є різні: одні побільше і потужніший, з великим набором функцій, інші - компактні, з маленькою потужністю і мінімальною функціоналом. При виборі кухонного комбайна слід враховувати такі основні параметри, як його комплектація і тип управління, потужність, продуктивність, габаритні розміри і вагу.

Комплектація кухонних комбайнів може варіюватися в різних моделях. Найчастіше кухонний комбайн включає одну чашу, в якій продукти нарізаються або збиваються, а також одну чашу для змішування або пюрірованія продуктів. У набір насадок для кухонних комбайнів можуть входити ножі для подрібнення та рубки продуктів, дискові ножі, насадки-терки, насадки-блендери, насадки-тістоміси, а також насадки-віночки.

Кухонні комбайни з великою кількістю різноманітних насадок коштують дорожче, тому при маленькому бюджеті покупки можна зупинити свій вибір на моделях, в яких є тільки ті насадки і чаші, які дійсно будуть корисні при експлуатації. Наприклад, немає необхідності купувати дорогий кухонний комбайн з двадцятьма різними насадками, якщо використовуватися з них буде максимум 5.

Тип управління в кухонних комбайнах може бути електромеханічним або ж електронним. При електромеханічному управлінні можна за допомогою поворотного регулятора задати швидкість обертання насадок - комбайни з таким типом управління дешевше, але вони не дають можливість плавно регулювати роботу приладу. Електронне (сенсорне) управління є більш гнучким і дозволяє дуже тонко налаштувати режим обертання насадок для обробки тих чи інших продуктів.

Потужність кухонних комбайнів - Це дуже важливий показник. Потужність тісно взаємопов'язана з обсягом робочої чаші (або чаш) комбайна, а також його продуктивністю. Так, компактному кухонному комбайну з об'ємом чаші в 1 або 1,5 л велика потужність і продуктивність не потрібні, адже для переробки настільки невеликого об'єму продуктів вистачить і «скромною» потужності в середньому від 300 до 700 Вт Комбайнів з великими чашами (3-4 л) потрібна вже потужність солідніше - близько 1000-1500 Вт

Чим більше вага і габаритні розміри кухонного комбайну, тим складніше знайти для нього місце на кухні. Тому щоб вибрати кухонний комбайн, потрібно обов'язково звернути увагу на подібні параметри. Приміром, вага потужних комбайнів з чашами об'ємом 5-7 л може досягати 10 кг, а їх розміри можуть становити більше 35х25х40 см. У компактних моделей вага може досягати 2-4 кг при розмірах близько 17х40х17 см.

При виборі кухонних комбайнів, крім названих, значення мають ще й такі параметри, як матеріал корпусу і чаш, наявність різних додаткових функцій і дизайн кухонного комбайна. Моделі комбайнів з простим дизайном, пластиковим корпусом і чашами без додаткових функцій коштують найдешевше. А ось за «примочки» начебто захисту від бризок або блокувального механізму, а також відсіків для зберігання насадок і шнура, доведеться заплатити побільше.

На сьогоднішній день представлених в магазинах і супермаркетах побутової техніки моделей кухонних блендерів може бути дуже багато і не так-то просто відразу ж розібратися в їх відмінності і переваги. Тому корисно буде заздалегідь вибрати кухонний комбайн, віднісши для себе показники різних моделей за названими характеристиками у відповідності зі своїми особистими пріоритетами - тоді шанси купити якісний і надійний кухонний комбайн істотно зростуть.