Харчове отруєння у дитини

Харчове отруєння - досить поширений недуга, складно знайти людину, яка ніколи б з ним не стикався. Проте варто пам'ятати, що для деяких людей (наприклад, вагітних жінок і дітей) отруєння особливо небезпечно, тому не можна пускати ситуацію на самоплив. Як лікувати харчове отруєння у дитини?

У «побутовому» сенсі під харчовим отруєнням зазвичай мають на увазі харчову токсикоінфекцію - Отруєння, яке виникає при вживанні їжі, населеної хвороботворними мікроорганізмами. Харчове отруєння у дитини може відбутися в будь-який час року, але зазвичай хвиля отруєнь у дітей припадає на літо - у спеку продукти псуються швидше.

До потенційно небезпечним продуктам відносяться молоко і молочні продукти, яйця, м'ясо (особливо паштети, м'ясні напівфабрикати, ковбасні вироби), риба, кондитерські вироби з кремом, салати з майонезом (особливо готові з магазину). Це не означає, що їх не можна вживати - це означає, що потрібно особливо пильно стежити за їх якістю. І це в першу чергу - завдання дорослого.

Харчова токсикоінфекція розвивається дуже швидко, симптоми харчового отруєння у дітей зазвичай з'являються раптово. До перших симптомів відносяться болі в животі, нудота і блювота. Через деякий час приєднується діарея.

Якщо на цьому етапі не надати дитині медичну допомогу, з часом до власне отруєння приєднається зневоднення організму. Його симптоми - бліда шкіра, прискорене дихання і пульс, знижений артеріальний тиск, сухість у роті. У дитини підвищується температура, він стають примхливим і млявим. Наростання симптомів зневоднення говорить про те, що потрібно терміново викликати «швидку».

Як лікувати харчове отруєння у дитини? Перше правило - ніякого самолікування ліками «від шлунка», а тим більше антибіотиками. Також не можна давати дитині протидіарейні і протиблювотні препарати. Так, блювота і пронос завдають йому дискомфорт (м'яко кажучи), але це природна захисна реакція організму, який таким чином позбавляється від токсинів.

Лікування харчового отруєння у дітей складається з трьох основних компонентів: відновлення водно-сольового балансу, прийом сорбентів і правильна дієта. Дуже важливо забезпечити дитині правильний питний режим, щоб заповнити втрату рідини. Можна давати пити воду, спеціальні водно-сольові розчини (наприклад, регідрон), неміцний чай, настій шипшини, рисовий відвар.

Поїти дитину потрібно маленькими порціями, але часто - кожні 15-20 хвилин дайте йому випити хоча б ковток, навіть якщо дитина відмовляється. Коли блювота і пронос припиняться, можна дати дитині ентеросорбент (наприклад, активоване вугілля). Раніше давати сенсу немає, тому що він встигне вивести з організму, перш ніж почне діяти.

Для відновлення нормальної роботи ШКТ дитина повинна дотримувати правильну дієту. Перші 4-6 годин після появи симптомів отруєння від прийому їжі краще взагалі відмовитися (пиття це не стосується). Потім потрібно дотримуватися щадний харчової режим, даючи дитині рідку або напіврідку нежирну їжу. У перший час після отруєння не можна давати дитині свіжий хліб, солодощі, жирні продукти і незбиране молоко.

Навіть якщо вам вдалося впоратися з симптомами отруєння в домашніх умовах, до лікаря все одно доведеться звернутися. Він порадить дієту після отруєння, яку потрібно буде дотримуватися ще два-три тижні, а також може прописати препарати для нормалізації мікрофлори кишечника, щоб швидше відновити порушену функцію ШКТ і уникнути неприємних ускладнень начебто дисбактеріозу або гастриту. При важкому перебігу отруєння, а також якщо дитина молодше двох років, до лікаря потрібно звернутися негайно, не намагаючись займатися самолікуванням!

Харчове отруєння у дитини легше попередити, ніж вилікувати. Часто не тільки діти, а й батьки забувають про елементарні правила - мити руки перед їжею, не їсти немиті чи погано вимиті овочі та фрукти. Завжди стежте за терміном придатності продуктів, не залишайте недоїдену їжу на столі, не давайте дитині пити сиру воду і некип'ячене молоко. Пам'ятайте, здоров'я вашої дитини - у ваших руках.